proteina Bilatu proteina testuinguru gehiagotan

1
proteina > proteina (2 testuinguru)
eu testuak es testuak
itsas estraktuak, glikoproteinak, arrain-proteinak, arrainen arraben ADNa, larruazalaren hazkuntza-faktorea, fitoestrogenoak: extractos marinos, glicoproteinas, proteinas de pescado, ADN de huevas de pescado, Factor de crecimiento epidérmico, fitoestrógenos:

Materiala: Pigmentuen mikroezarpena
Aminoazidoak, proteinak, bitaminak eta oligoelementuak dituzte Aportan aminoácidos, proteinas, vitaminas, oligoelementos.

Materiala: Pigmentuen mikroezarpena
proteina > proteína (50 testuinguru)
eu testuak es testuak
Geruza korneoa Zuntz-proteinak (keratinak) dituzten keratinozito guztiz helduez osatuta dago. Estrato córneo (capa córnea)Esta capa consiste en queratinocitos completamente maduros que contienen proteí­nas fibrosas (queratinas).

Materiala: Oinarrizko analisi klinikoa
Orekatua izan behar du, hau da, mantenugai guztiak (lipidoak, proteinak eta karbohidratoak) behar den proportzioan izan behar ditu. Ser equilibrada, es decir, que los distintos nutrientes (lí­pidos, proteí­nas e hidratos de carbono) estén presentes en relación adecuada.

Materiala: Farmazia- eta parafarmazia-produktuen banaketa eta salmenta
Hartzen diren kalorien % 15ek proteinetatik etorri behar dute (proteina-gramo batek 4 Kcal ematen ditu) Alrededor del 15% del aporte de calorías debe proceder de las proteí­nas (1 gramo de proteí­nas proporciona 4 kcal)

Materiala: Farmazia- eta parafarmazia-produktuen banaketa eta salmenta
Proteinak zerealetatik eta lekaleetatik etor daitezke, eta, horrela, animalia-jatorriko proteinak murriztu egin daitezke. Las proteí­nas pueden provenir de cereales y legumbres, pudiendo disminuir el de proteí­nas animales.

Materiala: Farmazia- eta parafarmazia-produktuen banaketa eta salmenta
Gehiegizko beroak, elektrizitateak, erradioaktibitateak edo substantzia kimiko korrosiboek eraginda larruazalean gertatzen diren aldaketak dira. Zelulen proteinak suntsitu egiten dira (erredurak), eta pertsonen bizitza arriskuan egon daiteke. Las alteraciones de la piel debido al calor excesivo, a la electricidad, radio actividad o sustancias quí­micas corrosivas que destruyen las proteí­nas de las células expuestas, se denominan quemaduras, que pueden llegar a poner en peligro la vida de la persona.

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
TRIPSINA (proteinak digeritzen ditu). TRIPSINA (que digiere las proteí­nas),

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
PEPSINA: proteinen digestioa egiten du. PEPSINA, que se encarga de la digestión de las Proteí­nas;

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
ENTZIMA PROTEOLITIKOAK (proteinak digeritzen dituzte). ENZIMAS PROTEOLíTICAS (digieren las proteí­nas),

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
Proteinak gordetzen ditu. Almacena proteí­nas .

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
proteinengan jarduten du, haiek hautsi eta POLIPEPDIDO bihurtuz. que actúa sobre las proteí­nas degradándolas a POLIPEPTIDOS

Materiala: Erizaintzako oinarrizko teknikak
proteina > proteina (5 testuinguru)
eu testuak es testuak
Zikintasun organikoa deuseztatzen dute (gantzak, proteinak). Eliminar suciedad orgánica (grasas proteínas).

Materiala: Ostalaritza
Errazago kutsa daitezkeen elikagaiak dira, koipe eta proteina ugari baitituzte; adibidez: Son aquellos que, al ser ricos en grasas y proteínas, tienen el peligro de contaminarse más fácilmente.

Materiala: Ostalaritza
Proteinak (g) 14,1 Proteínas (g) 14,1

Materiala: Ostalaritza
Proteinak eta aminoazidoak analizatzeko erabiltzen da batik bat. Se utiliza sobre todo para analizar las proteínas y los aminoácidos.

Materiala: Ostalaritza
Proteinak (g) 14,1 Proteínas (g) 14,1

Materiala: Ostalaritza
proteina > proteína (15 testuinguru)
eu testuak es testuak
Proteinak.- Irinaren baitan bi multzotan daude: Proteí­nas.- Se encuentran dentro de la harina en dos grupos:

Materiala: Gozogintza
"Gogorrak" sendotasun handiagoa eta gluten-proteinaren ehuneko handiagoa emango du; elaborazioan erabiltzen den gantz- eta azukre-kopuruarekin zuzeneko erlazioa edukiko du beti. La "fuerte o de fuerza" dará mayor tenacidad y mayor porcentaje de proteí­na de gluten, siempre tendrá relación directa con las cantidades de grasa y azúcar que intervengan en la elaboración.

Materiala: Gozogintza
Laktosak urre-kolore gehiago ematen dio azalari, proteinek oreen bolumena hobetzen laguntzen dute, gatz mineralek irinaren glutena indartzen dute eta sendotasun handiagoa ematen diote piezari. La lactosa da un color más dorado a la corteza, las proteí­nas ayudan a mejorar el volumen de las masas, las sales minerales refuerzan el gluten de la harina y dan mejor consistencia.

Materiala: Gozogintza
Arrautza-gorringoak gantza, proteina, lezitina eta bitaminak ditu nagusiki; emultsionatze-propietateak ditu eta ore hartzituetan gantzak eta ura hobeto batzea lortzen du, mami leun, zulo fin eta kolore atseginarekin. La yema de huevo está compuesta principalmente por grasa, proteí­nas, lecitina y vitaminas; tiene propiedades emulsionantes y en las masas fermentadas logra una mayor unión de las grasas y el agua, con una miga suave, de finas celdillas y coloración agradable.

Materiala: Gozogintza
Zuringoak ur eta proteina ugari du, eta oreei bolumen handiagoa ematen die, baina ez dira gomendagarriak dosifikazio altuak, mamia lehortzeko joera izaten baitute normalean. La clara contiene un elevado porcentaje de agua y proteí­nas, aportando a las masas mayor volumen, aunque no son aconsejables dosificaciones altas ya que generalmente tienden a secar la miga.

Materiala: Gozogintza
Arrautza-gorringoen proteinei esker loditzen da; 85-90 ºC-ko tenperaturan hasten dira loditzen (gorringoen eta azukrearen kontzentrazioaren arabera). Se espesa gracias a las proteí­nas de las yemas de huevo que empiezan a espesar a la temperatura de 85 a 90ºC (dependiendo de la concentración de yemas y azúcar).

Materiala: Gozogintza
azukreak, gutxienez % 13; guztizko gantza, gutxienez % 5; esnearena ez den proteina, gutxienez % 1,6. azucares 13% mí­nimo; materia grasa total 5% mí­nimo; proteí­na no láctea 1,6% mí­nimo.

Materiala: Gozogintza
Lanaren fase honetan (ontzean), gantzak zaporeak beren molekuletan kristalizatu eta finkatzen dituzte; proteinek hidratazio-maila egokia dute, izotzezko kristalak eratzeko arrisku txikiagoarekin; emultsionatzaile eta egonkortzaileek ezinbesteko puztea lortzen dute. En esta fase del trabajo, la maduración, las grasas cristalizan y fijan los gustos en sus moléculas; las proteí­nas llegan a tener un perfecto grado de hidratación, con menor peligro a la formación de cristales de hielo; los emulsionantes y estabilizantes logran su indispensable

Materiala: Gozogintza
Ura.- Ogian eta bestelako oreetan, funtsezko garrantzia dauka, proteina hidratatu egin behar baita glutena behar adina sortzeko. El agua.- Al igual que en el pan y otras masas tiene importancia vital ya que hay que hidratar la proteí­na para formar el gluten en su cantidad correcta.

Materiala: Gozogintza
Irin arola. T-75eko erauzpena, proteinak gutxienez %8. Harina floja.- Extracción T-75 con un mí­nimo en proteí­nas del 8 %.

Materiala: Gozogintza