mineral

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Sintoma-multzo bat da: mantenugaiak, bitaminak, mineralak, ura eta beste elementu batzuk gaizki xurgatzeak ematen dituen sintomak dira. Elikagaiak gaizki digeritu direlako edo hesteetako xurgapen-azalera gutxitu delako gerta daiteke. Son un conjunto de sí­ntomas debidos a una absorción defectuosa de los nutrientes, vitaminas, minerales, agua y etc. que puede ser debido a una mala digestión de los alimentos, a una disminución de la superficie de la absorción intestinal

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Bitaminatan eta funtsezko mineraletan (burdina, kaltzioa, potasioa...) aberatsak dira. Son alimentos ricos en vitaminas y minerales tan fundamentales como el hierro, el calcio y el potasio.

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Haien elikadura-balioa bitaminak, mineralak eta zuntza izatean datza. Son alimentos cuyo valor nutritivo radica en la presencia de vitaminas, minerales y fibra.

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Mineralei dagokienez, kaltzioa, burdina eta magnesioa izaten dute gehienetan. Los minerales presentes de forma mayoritaria son calcio, hierro y magnesio.

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Uretan egosita lortzen diren emaitzen antzekoak lortzen dira, baina janariak hobeto mantentzen ditu zaporea, mineralak eta bitaminak. Se obtienen resultados parecidos a la cocción en agua pero los alimentos conservan mejor su sabor y los minerales y vitaminas que lo componen.

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berehalako printzipio mineralek, hartzigarriek eta urak (% 85) osatzen dute. formado por principios inmediatos minerales, fermentos y agua en un 85 %.

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