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cobertura Bilatu cobertura testuinguru gehiagotan

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eu estaldura

Administrazioa eta kudeaketa

estaldura > cobertura (15 testuinguru)

eu testuak	es testuak
Ez dago finantza-analisirik, ez dago ukiezinen arrisku-estaldurari dagokion politika egokirik; bai, ordea, ukigarriei dagokiena.	No hay análisis financiero, ni existe una política adecuada de cobertura de riesgos del intangible aunque sí del tangible
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Aldian behin enpresaren aseguru-polizak ikuskatzea, estaldura-maila nahikoa den aztertzeko, betiere aurreikus daitezkeen zirkunstantzia berrien arabera.	Inspeccionar periódicamente las pólizas de seguros suscritas por la empresa para analizar si el nivel de cobertura es suficiente en función de las nuevas circunstancias que previsiblemente se vayan originando.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Dibisen kotizazio-aldaketagatik arrisku-estaldurarik ez duen enpresa ikuskatu batek 6 hilabeteko epemuga duten salgaiak erosi dizkie hornitzaile ingeles bati eta estatubatuar bati, eta eragiketa hauek egin ditu.	Una empresa auditada sin cobertura de riesgos por cambio cotización de divisas, compra mercaderías a vencimiento a 6 meses a un proveedor inglés y a un estadounidense, realizando las siguientes operaciones
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Estaldurarako finantza-tresnen aldaketak eta saltzeko moduan dauden finantza-aktiboenak zuzenean ondare garbian sartuko dira.	La variación de los instrumentos financieros de cobertura y los activos financieros disponibles para la venta, se incluirá directamente en el patrimonio neto.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Enpresak ez du aseguru-estaldurarik dibisen kotizazioetan izan daitezkeen halako aldaketetarako.	La empresa no tiene cobertura de seguros para los cambios (variaciones) que se puedan producir en las cotizaciones de las divisas.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Dolarra berriro ebaluatu, enpresak kanbio-arriskuen estaldurarik ez izan, eta sortzapena ikuskatutako ekitaldian izanda, ez kontabilizatzea.	Revaluación del dólar, la empresa no tiene cobertura de riesgo de cambio, y el devengo sea en el ejercicio auditado y no se contabilice.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Kanbio-estaldura dagoenean (kanbio-asegurua edo antzeko estaldura), estali gabeko arriskuaren zatia soilik hartuko da aintzat.	En los casos de cobertura de cambio (seguro de cambio o cobertura similar), se considerará únicamente la parte del riesgo no cubierto.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Ekitaldi-amaierako datan izan daitezkeen kanbio-diferentziak aztertzea, eta, halaber, izan daitezkeen kobrantza- eta kanbio-aseguruen estaldurak egiaztatu eta ebaluatzea.	Analizar las posibles diferencias de cambio a la fecha de cierre del ejercicio, así como verificar y evaluar las coberturas de los seguros de cobro y de cambio que pudieran existir.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Arrisku-estaldura dagoenean (kanbio-asegurua edo antzeko estaldura), estali gabeko arriskuaren zatia soilik hartuko da aintzat.	En las situaciones de cobertura de riesgos (seguro de cambio o cobertura similar), se considera únicamente la parte de riesgo no cubierto.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Izakinen jabetza, zaintza eta aseguru-estaldura baieztatzea	Confirmación de la propiedad, custodia y cobertura de seguros de las existencias
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Ibilgetu materialeko elementuen jabetza, zaintza eta aseguru-estaldura baieztatzea	Confirmación de la propiedad, custodia y cobertura de seguros de los elementos de inmovilizado material
Materiala: Kontu-ikuskaritza
2. Aseguru-estaldurari dagokion politika egokirik ba da dago?	2 ¿Existe una política adecuada de cobertura de seguros?
Materiala: Kontu-ikuskaritza
Enpresak arriskuen aurka itundutako estaldura ere ikertu behar du ikuskariak; aseguru-konpainietara zirkularizatuko du, eta indarrean dauden aseguru-polizak aztertuko ditu, ibilgetu materialean agertzen diren elementuen balio eguneratuak eta jabetzaren nahiz erabileraren arriskuak gutxienez estaltzen diren ikusteko.	El auditor debe investigar la cobertura contra riesgos concertada por la empresa, mediante la circularización a las compañías de seguros, y examinando las pólizas de seguros en vigor para determinar si se cubren al menos los valores actualizados de los elementos que figuran en el inmovilizado material, así como los riesgos inherentes a su	Materiala: Kontu-ikuskaritza
Enpresako arriskuetarako indarrean dagoen arriskuen estaldura egiaztatzea, baita kanbio-diferentziaren aseguruak ere.	Comprobar la cobertura de seguros en vigor existente para riesgos de la empresa, incluidos los seguros por diferencias de cambio.
Materiala: Kontu-ikuskaritza
- Elementu bakoitzerako erregistro osagarri bereizien existentzia. Hau zehaztuko da: erosketa-balioa, hobetzeak eta berritzeak, murriztapenak, arriskuen estaldura eta baimena, aurreikusitako balio-bizitza, amortizazio-koefizientea eta amortizazio metatua. Horiek aldian behin liburu nagusiarekin bateratuko dira.	- Existencia de registros auxiliares individualizados para cada elemento en el que se especifiquen: el valor de adquisición, las mejoras y renovaciones, las reducciones, autorización y cobertura de riesgos, la útil" target="_blank">vida útil estimada, el coeficiente de amortización y la amortización acumulada, que deben ser conciliados de	Materiala: Kontu-ikuskaritza

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eu estalki, estaldura

Ostalaritza eta turismoa

estalki > cobertura (62 testuinguru)

eu testuak	es testuak
1.- Esnegainaren 1/3 + estalkia 40 ºC-tan.	1º.- 1/3 de la nata + cobertura a 40 ºC
Materiala: Gozogintza
1.- Esnegain irakina % 50 azukrearekin, zeinari estalkiaren % 50 gehitzen baitzaio beroan, dagoen horretan edo urtua; txanoaz pasa eta utzi hotzean ontzen, gero harrotu.	1º.- Nata hervida 50% con azúcar al que se añade en caliente la cobertura 50 %, tal cual o fundida, pasar por chino y dejar madurar en frío posteriormente montar.
Materiala: Gozogintza
hauts-kakaoa edo txokolatezko estalkia gehituta.	con la adición de cacao en polvo o cobertura de chocolate.
Materiala: Gozogintza
Krema ingelesari, beroan, estalki urtua edo kakao-hautsa gehitzen zaio, aldez aurretik krema beraren zati batean disolbatuta.	Se añade a la crema inglesa, en caliente cobertura fundida o cacao en polvo previamente disuelto en algo de la misma crema.
Materiala: Gozogintza
Zati berdinetan, estalki- eta gurin-bainu tenplatuaz estaltzen da (ez estalkiz soilik, hotzaren eraginez pitzatu egiten baita).	Se cubre con un baño atemperado de cobertura y mantequilla a partes iguales (no cobertura solo, ya que cuartea por la acción del frío).
Materiala: Gozogintza
Piquet Carret.- Prestatu estalki bat osagai hauekin::	Piquet Carret.- Preparar una cobertura con:
Materiala: Gozogintza
Urtu estalkiaren 3/4 gehienez ere 50 ºC-tan eta gutxienez 45 ºC-tan, guztiz kristalgabetzeko.	Fundir 3/4 partes de la cobertura a una temperatura no superior a 50ºC y no inferior a 45ºC, para su total descristalización.
Materiala: Gozogintza
estalkiak eta suzedaneoak.	coberturas y sucedáneos.
Materiala: Gozogintza
Estalkiak ez badu behar adinako jariakortasunik, kakao-gurinaz areagotu beharko da.	De no tener suficiente fluidez la cobertura, hay que aumentarla con la manteca de cacao.
Materiala: Gozogintza
Hori da estalkiak eta suzedaneoak bereizten dituen osagaia.	Este es el ingrediente que distingue las coberturas de los sucedáneos.
Materiala: Gozogintza
Estalki-motak:	Tipos de coberturas:
Materiala: Gozogintza
Txokolatezko estalkiak, oro har, hiru motakoak dira:	Las coberturas de chocolate son, por lo general, de tres tipos:
Materiala: Gozogintza
Merkatuan aurki ditzakegu, eta estalkiak eta suzedaneoak bereizteko, osagaiei erreparatuko diegu.	En el mercado las podemos encontrar, para distinguir las coberturas de los sucedáneos nos fijaremos en los ingredientes.
Materiala: Gozogintza
Txokolatezko eta kakaozko estalkiak.	Coberturas de chocolate y cacao.
Materiala: Gozogintza
Bestalde, estalkizko txokolate deitu ahal izateko, hainbat lege-eskakizun bete behar dira. Nagusia kakao-gurinaren ehunekoa da, % 40koa izan ohi dena gutxi gorabehera.	Por otro lado para que se pueda denominar chocolate de cobertura se deben de cumplir una serie de requisitos legales, el principal suele ser un % de manteca de cacao que ronda el 40% aproximadamente.
Materiala: Gozogintza
Estalki	Cobertura.
Materiala: Gozogintza
Estalkiak ez dira erabiltzen gozogintzan hornitzailearengandik hartu bezala, normalean.	Las coberturas no acostumbran a utilizarse en repostería tal y como llegan del proveedor.
Materiala: Gozogintza
ESTALKIA URTZEA	FUNDIDO DE LA COBERTURA
Materiala: Gozogintza
Estalkia urtzeko, beharrezkoa da Maria bainutan, estufan, mikrouhinetan (gero eta gehiago erabiltzen da) edo estalkiak tenplatzekoan egitea.	Para fundir la cobertura es preciso hacerlo al baño María, en estufa, microondas (cada vez más utilizado) o en templador de coberturas.
Materiala: Gozogintza
Bat-bateko berotzea saihestu behar dugu, tenplatze-lana zaildu egiten baitu horrek eta ez baita estalki likido eta homogeneoa lortzen.	Se debe evitar un calentamiento brusco, puesto que dificulta la labor de templado y no se obtiene la cobertura líquida y homogénea.
Materiala: Gozogintza
Estalki bakoitzak (dela beltza, zuria edo esneduna) gehienezko tenperatura bat dauka eta ez da komeni gainditzea; izan ere, kristalizatzea dakar horrek eta pikortzea, hau da, erre egiten da.	Cada cobertura (bien sea negra, blanca o lacteada) tiene una temperatura máxima que no es conveniente rebasar, ya que ocasiona una cristalización y una amalgama de gránulos, es decir se quema.
Materiala: Gozogintza
Estalkiak ezin dira inoiz zuzeneko sutan urtu, erre egin daitezkeelako.	Las coberturas no se pueden fundir nunca a fuego directo, ya que se pueden quemar.
Materiala: Gozogintza
Bada gehienezko tenperatura bat, estalki bakoitzerako gomendatzen dena.	Hay una temperatura máxima aconsejada para cada cobertura.
Materiala: Gozogintza
Estalki bat erabili aurretik, beharrezkoa da saltzaileak egindako gomendioak irakurtzea.	Antes de utilizar una cobertura es necesario leer las recomendaciones de uso hechas por el comerciante.
Materiala: Gozogintza
Maria bainuko urak ezin du estalkia zipriztindu, horrek pikorrak sortuko bailituzke.	El agua del baño María no puede salpicar la cobertura, ya que está formaría grumos.
Materiala: Gozogintza
Estalki-suzedaneoa	Sucedáneo de cobertura
Materiala: Gozogintza
ESTALKIA TENPLATZEA	TEMPLADO DE LA COBERTURA
Materiala: Gozogintza
Estalkiak gomendatutako tenperatura gainditu gabe urtzea da, eta ondoren gogor eta distiratsu solidotzea, osagaiak homogeneizatzeko espatula batez.	Es la acción de fundir las coberturas sin exceder la temperatura recomendada y su posterior solidificación con dureza y brillo, por medio del trabajo que se lleva a cabo con una espátula para la homogeneización de los ingredientes.
Materiala: Gozogintza
Estalkia berotzen dugunean, aldaketa fisikoa izaten duen osagai bakarra kakao-gurina da.	Cuando calentamos la cobertura el único ingrediente que experimenta un cambio físico es la manteca de cacao.
Materiala: Gozogintza
Estalkia moldatzeko hiru metodo daude:	Para el atemperado de la cobertura existen tres métodos:
Materiala: Gozogintza
Kristalak egonkor dituen estalkiaren gainerakoa gehitu pixkanaka, tenperatura jaisteko, 28 ºC-tik jaitsi gabe.	Ir añadiendo el resto de la cobertura que mantiene los cristales estables para bajarlo de temperatura, no bajando de los 28ºC.
Materiala: Gozogintza
Eragiketa guztian, estalkia gogor astindu behar da, orea kristal egonkorrez ereinda gera dadin.	En toda esta operación la agitación de la cobertura debe de ser intensa para que la masa quede sembrada de cristales estables
Materiala: Gozogintza
Urtu estalkiaren 3/4 gehienez ere 50 ºC-tan eta gutxienez 45 ºC-tan, guztiz kristalgabetzeko.	Fundir la cobertura a una temperatura no superior a 50ºC y no inferior a 45ºC, para su total descristalización.
Materiala: Gozogintza
Eragiketa guztian, estalkia gogor astindu behar da, orea kristal egonkorrez ereinda gera dadin.	En toda esta operación la agitación de la cobertura debe de ser intensa para que la masa quede sembrada de cristales estables.
Materiala: Gozogintza
Estalkia, edozein metodo erabiliz, puntuan dagoenean, beroa gordetzeko gailu egokian egongo da, tenperatura ahalik eta gorabehera gutxienekin manten dadin.	Cuando la cobertura está en su punto por cualquiera de los métodos debe de permanecer ésta durante su empleo en un conservador de calor apropiado, para que se mantenga la temperatura con la mínima oscilación.
Materiala: Gozogintza
Tarteka, eragin egingo diogu nahastearen tenperaturaren oreka gordetzeko; izan ere, estalkiak, beroaren eroale ona ez denez, tenperatura galtzen du eta solidotu egiten da paretetan baina ez erdialdean.	Y con intermitencia la removeremos para guardar el equilibrio de temperatura y mezcla, ya que la cobertura al no ser buen conductor del calor va perdiendo temperatura y en las paredes, va solidificando y en el centro no.
Materiala: Gozogintza
ESTALKIAK TENPLATZEAREN KOADRO TEKNIKOA	CUADRO Tí‰CNICO DEL TEMPLADO DE COBERTURAS
Materiala: Gozogintza
Tenperatura horiek aldatu egin daitezke estalki-mota edo -markaren arabera, eta baita urte-sasoiaren arabera ere; izan ere, udan neguan baino tenperatura altuagoa izango dugu lokalean, klimatizatuta ez badugu behintzat.	Estas temperaturas, pueden variar dependiendo del tipo o marca de cobertura, al igual que depende en que época del año estemos, ya que en verano tendremos más temperatura en el local que en invierno, si no lo tenemos climatizado.
Materiala: Gozogintza
Manipulazio-prozesuan hartu beharreko neurriak, estalkia landu ondoren	Precauciones durante el proceso de manipulación, una vez trabajado la cobertura
Materiala: Gozogintza
Askotan, manipulazio-prozesuan nahi ez dugun emaitza ekar dezaketen hutsegiteak egin ditzakegu; behar adinako praktika hartu arte batez ere, baina baita edukita ere, seguruena probak hartzea izaten da, estalki pixka bat paper edo plastiko batean ezarriz. Distiratsu gogortu behar du, eta laster askatu.	A menudo, durante el proceso de manipulación pueden cometerse errores que dan un resultado que no es el deseado, y sobre todo hasta coger la práctica suficiente y aún teniéndola lo mas seguro es tomar pruebas poniendo un poco de cobertura sobre un papel o plástico, ésta debe de endurecer con brillo y despegar en breve tiempo.
Materiala: Gozogintza
Gainazalean puntu zuri batzuk geratu dira; estalkia behar adina landu da, baina tenperatura altuegia da.	En la superficie quedan unos puntos blancos, la cobertura ha sido suficientemente trabajada pero su temperatura es demasiado alta.
Materiala: Gozogintza
Gainazalean zerrenda zuri batzuk ageri dira; estalkiak tenperatura ona du, baina gutxi landu da.	En la superficie aparecen vetas blancas, la cobertura tiene buena temperatura pero poco trabajo.
Materiala: Gozogintza
Gainazala zurixka geratu da; estalkiak tenperatura altuegia dauka eta ez da nahikoa landu.	La superficie queda blanquecina, la cobertura tiene demasiada temperatura y trabajo insuficiente.
Materiala: Gozogintza
Harea-itxura baldin badu, estalkia urtzean gehiegi berotu dugu.	Si tiene aspecto arenisco, es que hemos calentado demasiado la cobertura al fundirla.
Materiala: Gozogintza
Laburbilduz, estalki bat tenplatuta dago tenperatura egokian behar adina landu eta gogor eta distiratsu geratu denean.	Resumiremos diciendo que una cobertura tiene temple cuando una vez tratada con trabajo suficiente y temperatura apropiada queda consistente y brillante.
Materiala: Gozogintza
Estalki bat erabiltzeko garaian, lantegiak ez du 21 ºC-ko tenperatura gaindituko.	En el momento de utilizar una cobertura, el obrador no debe sobrepasar lo 21ºC de temperatura.
Materiala: Gozogintza
Halaber, bertan ez da lurrunik edo hezetasunik egongo, manipulatzen den estalkiaren kalitatea hondatuko bailuke.	Tampoco debe haber en él vapor o humedad, pues deterioraría la calidad de la cobertura que se manipula.
Materiala: Gozogintza
Apainketa-piezak egiteko beste modu bat pieza lauak erabiltzea da, txantiloi baten arabera ebakita eta estalkiz muntatuta kartutxo baten laguntzaz:	Otra forma de elaborar piezas decorativas es utilizar piezas planas cortadas a partir de una plantilla y ensambladas con cobertura con la ayuda de un cartucho:
Materiala: Gozogintza
Zabaldu paper sulfurizatuan edo plastikoan estalkiaren geruza uniforme bat, espatula baten laguntzaz.	Extender sobre papel sulfurizado o plástico, una capa uniforme de cobertura con ayuda de una espátula.
Materiala: Gozogintza
Soldatu piezak estalkia puntuan dagoela, kartutxo baten laguntzaz.	Soldar las piezas con la cobertura a punto, con la ayuda de un cartucho.
Materiala: Gozogintza
Estalki-erliebeak.	Relieves de cobertura.
Materiala: Gozogintza
Estalki-kalkomaniak	Calcomanías de cobertura:
Materiala: Gozogintza
Irudia erdibituta dago eta gainazal guztian zehar uniformeki zabaltzen den estalkiz betetzean berrosatzen da, eta gero aparte eratutako bi erdiak soldatzean.	La figura está partida por la mitad y se recompone al llenarlos de cobertura que se reparte uniformemente por toda la superficie y luego al soldar las dos mitades formadas por separado.
Materiala: Gozogintza
Moldea estalkian bustitako pintzelaz margotzen da; moldearen balizko marrazki eta grabatuetara egokitzen den geruza fin bat egiten da.	Se pinta el molde con un pincel untado en cobertura, se va haciendo una capa fina que se adapta a los posibles dibujos y grabados del molde.
Materiala: Gozogintza
Ondoren, isuri estalki pixka bat eta zabaldu uniformeki hoztu eta sendotu baino lehen; kendu estalkiaren soberakina.	Posteriormente verter un poco de cobertura y repartirla uniformemente antes de que se enfríe y tome consistencia; eliminar el exceso de cobertura.
Materiala: Gozogintza
Bonboi moldeatuak kanpoaldea estalkizkoa dutenak eta forma molde zehatz batetik hartu dutenak dira.	Se entiende por bombones moldeados aquellos cuyo exterior es de cobertura y toma su forma de un molde específico.
Materiala: Gozogintza
Moldeak behar bezala tenplatutako estalkiz bete.	Llenar los moldes con cobertura debidamente templada.
Materiala: Gozogintza
Alderantzikatu moldea estalkia hustutzeko, kolpe txikiak eman geruza fin bat lortzeko.	Invertir el molde para vaciar la cobertura, golpear suavemente para conseguir una capa fina.
Materiala: Gozogintza
Itxi moldea estalki tenplatuaz.	Cerrar el molde con cobertura templada.
Materiala: Gozogintza
Estalki tenplatua katilu batean ezarri (aho zabaleko ontzi bat).	Depositar la cobertura al temple en un bol (un utensilio ancho de boca).
Materiala: Gozogintza
Kolpatu sardeska ontziaren ertzean, estalkiaren soberakina beheko aldean gal dezan.	Golpear el tenedor sobre el borde del recipiente para que pierda el sobrante de cobertura en la parte inferior.
Materiala: Gozogintza
Arrastatu sardeska ontziaren ertzetik, itsatsita daukan estalkia aska dezan.	Arrastrar el tenedor por el borde del recipiente para que se desprenda la cobertura adherida al tenedor.
Materiala: Gozogintza

estaldura > cobertura (7 testuinguru)

eu testuak	es testuak
Betegarriek azukreak edo esnegain harrotuak emandako sendotasuna hartzen dute, edo baita harekin homogeneizatutako estaldura baten gogortasuna ere.	Los rellenos en cambio, adoptan la consistencia que les da el azúcar, la nata montada o incluso la dureza de una cobertura homogeneizada con esta.
Materiala: Gozogintza
Oso gogorra da hozten denean; lan-tenperaturan, ordea, estaldurei jariakortasun dezente ematen die.	Posee una gran dureza cuando se enfría, en cambio, a temperatura de trabajo, da un notable grado de fluidez a las coberturas.
Materiala: Gozogintza
Kontuan hartu behar da hiru estalduren suzedaneoak daudela.	Teniendo en cuenta que hay sucedáneos de las tres coberturas.
Materiala: Gozogintza
Horiek estalduren aldean duten bereizgarria hau da: suzedaneoei, kakao-gurina atera eta kakaoarenak ez diren koipeez ordezten zaie.	Estos se diferencian de las coberturas en que a los sucedáneos, se les extrae la manteca de cacao y se sustituye por grasas no propias del cacao.
Materiala: Gozogintza
Estalduren eta suzedaneoen osagai-taula:	Cuadro de ingredientes de coberturas y sucedáneos:
Materiala: Gozogintza
Alabaina, inoiz ez dute estalduren testura izango eta, jakina ez eta zaporea ere.	Eso sí nunca tendrán la misma textura que las coberturas y por supuesto ni sabor.
Materiala: Gozogintza
ESTALDUREKIN LAN EGITEKO GOMENDATZEN DIREN TENPERATURAK:	TEMPERATURAS RECOMENDADAS PARA TRABAJAR LAS COBERTURAS:
Materiala: Gozogintza

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