irabiagailu Bilatu irabiagailu testuinguru gehiagotan

1
irabiagailu > batidora (2 testuinguru)
eu testuak es testuak
Fondant komertziala edo fondant orea modu jarraituan prestatzen da eltze handietan eta ondoren irabiagailuaz lan egiten da. El fondant comercial o pasta de fondant se prepara en continuo industrial en marmitas de grandes dimensiones y después se trabaja en batidora.

Materiala: Gozogintza
Oharra.- Opilgintzako elaborazio guztietan eskuz egiten den oratzeaz hitz egingo dugu, metodo honetan sor baitaitezke zailtasun handienak oreari puntua emateko. Oratzea makinan edo irabiagailuan kakoarekin eginez gero, alderdi batzuk zertxobait aldatuko ditugu: Nota.- En todas las elaboraciones de bollería hablaremos de un amasado a mano pues es en este método donde nos pueden surgir mayores dificultades para dar el punto a la masa, en el caso de que el amasado se efectúe en la maquina amasadora o en la batidora con el gancho variaremos ligeramente algunos aspectos:

Materiala: Gozogintza