| ES |
EU |
| Administrazioa eta kudeaketa (50) |
| 1.-De las cuentas que se te dan a continuación, di cuales van a pérdidas y Ganancias, y como van, si cargando o abonando. |
1.-Jarraian azaltzen diren kontuetatik, esan zein sartzen diren galdu-irabazien kontuan, eta zordundu edo ordaindu egiten duten. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| El objetivo principal de Pérdidas y Ganancias, es conocer la situación económica de la empresa, saber que resultado ha obtenido, beneficio o pérdida. |
Galdu-irabazien kontuaren helburu nagusia enpresaren egoera ekonomikoa ezagutzea eta zer emaitza egon den jakitea da, alegia, irabaziak edo galerak izan diren. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| B) En caso de resultar pérdida. |
B) Galerak baldin badaude. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| La gran mayoría de los bienes que componen el patrimonio están inmersos en un proceso de depreciación o pérdida de valor. |
Ondarea osatzen duten ondasun gehienek balioa galtzeko prozesu bat jasaten dute. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| - Tratamiento preferente: Según su coste de adquisición menos las pérdidas de valor que puedan ser revertidas en ejercicios futuros. |
- Lehentasunezko trataera: erosketa-gastua, etorkizuneko ekitaldietan itzul daitezkeen balio-galerak kenduta. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| Si es pérdida reversible, hay que tener en cuenta que las inversiones figuran por su valor de adquisición; si en un momento dado (al menos, al cierre del ejercicio) el valor de mercado es inferior a aquél, debe prevalecer este último. |
Galera itzulgarria bada, kontuan izango dugu inbertsioak erosketa-balioaren arabera agertzen direla; uneren batean (gutxienez, ekitaldi-itxieran) merkatuko balioa txikiagoa bada, azken horrek izango du lehentasuna. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| Auditoría de pérdidas y ganacias y de personal |
Galdu-irabazien eta pertsonalaren kontu-ikuskaritza |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| Formulación de pérdidas y ganancias abreviadas |
Galdu-irabazi laburtuen formulazioa |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| Total pérdidas y ganancias |
Galdu-irabazien guztizkoa |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
| 15 - Cuenta de pérdidas y ganancias en el informe de gestión |
15.- Galdu-irabazien kontua kudeaketa-txostenean. |
Materiala: Kontu-ikuskaritza |
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| Eraikuntza eta obra zibilak (3) |
| A partir de los primeros minutos de estar suspendido, este síndrome puede provocar entumecimiento, dolor intenso, sensación de asfixia, contradicciones incontrolables, hipotensión, taquicardia y pérdida de consciencia. |
Esekita geratu den lehenengo minutuetan, sindromeak hauek eragin ditzake: sorgortzea, min handia, itolarria, kontraesan kontrolaezinak, hipotentsioa, takikardia eta konortea galtzea. |
Materiala: Segurtasun praktikoa eraikuntza-obretan |
| Puede llegar a implicar la pérdida de calificación para edificar en una parcela. |
Lursail batean eraikitzeko kalifikazioa galtzea eragin dezake. |
Materiala: Segurtasun praktikoa eraikuntza-obretan |
| Con el fin de evitar una pérdida en los niveles durante la colocación de los azulejos -como consecuencia del movimiento de reglas o una mala medición- se aconseja comprobar los niveles entre las mismas hiladas en distintas paredes y puntos. |
Lauzak jartzen ari garela nibela ez galtzeko (erregelak mugitu direlako edo gaizki neurtu dugulako gerta daiteke), komenigarria izaten da zenbait horma eta puntutan ilara bereko nibelak berdinak direla egiaztatzea. |
Materiala: Segurtasun praktikoa eraikuntza-obretan |
| Fabrikazio mekanikoa (21) |
| Sin conexión con otras piezas no hay pérdida de energía (peligro de muerte con alta tensión). |
Bestelako piezekin kontakturik ez badago ez da energia-galerarik izango (kasu horretan, heriotza-arriskua goi-tentsioen eraginez). |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Fácilmente transportable en lineas hasta aproximadamente 1000 m (pérdida de presión). |
Erraz garraiatu daiteke 1000 m ingurura arteko distantzietara (hortik aurrera presio-galerak). |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Aparte de pérdida de carga no existen otros inconvenientes; el aire comprimido se expulsa a la atmósfera. |
Karga-galerez gainera, ez du bestelako eragozpenik. Aire konprimitua zuzenean kanporatu daiteke atmosferara. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| A partir de este valor ya aparecen la pérdida incontrolada de la calidad superficial y del valor de las tolerancias. |
Balio horretatik aurrera, gainazal-kalitatearen eta perdoien balioaren kontrolik gabeko galerak agertzen dira. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| La presencia de virus informáticos en el sistema implica la pérdida de la garantía. |
Sisteman birus informatikoak agertzeak bermea galtzea eragingo du. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Motivo de pérdida energética |
Energia-galeraren arrazoia |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Las pérdidas de carga no superen los valores limitados para cada Instalación. |
Karga-galerek instalazio bakoitzaren muga-balioak ez gainditzea. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Los métodos de cálculo son diversos y tampoco son objeto de este apartado, pero sí indicar que las pérdidas de carga se producen: |
Kalkulatzeko metodo ugari dago, baina horiek ere ez dira atal honen xede. Hala ere, aipatuko dugu karga-galerak eremu hauetan izaten direla: |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| Ello da pie a indicar que un pequeño aumento de diámetro supone una disminución de pérdida de carga. |
Horregatik esan daiteke diametroa pixka bat handitzeak karga-galera txikitzea dakarrela. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
| En elementos localizados las pérdidas dependen del tipo de elemento que sea y, una forma práctica de dar la misma, es a través de la longitud de tubería equivalente, que permite indicar el número de metros de longitud de tubería recta que equivalen a la pérdida de presión real del elemento concreto. |
Osagai zehatzetako galerak osagai motaren araberakoak dira, eta horiek kalkulatzeko era praktiko bat hodi-luzera baliokidea da; izan ere, horrek elementu zehatzaren presio-galera errealaren baliokide den hodi zuzenaren luzera zehaztea ahalbidetzen du. |
Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa |
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| Gizarte eta kultura zerbitzuak (44) |
| Su falta provoca pérdida del apetito, inmunidad débil y afectación en el crecimiento. |
Gabeziak apetitua galtzea eragiten du, immunitatea ahultzen du eta hazkundean eragiten du. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Su falta en adultos es rara y su exceso puede provocar pérdida de sensibilidad y daños en los nervios. |
Helduetan eskasia izatea arraroa da, eta sobera izateak nerbioetan kalteak eta sentsibilitatea galtzea eragin ditzake. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| El déficit en esta vitamina ocasiona pérdida de cabello, pérdida del apetito, náuseas y dolores musculares. |
Bitamina horren eskasiak ilearen eta jateko gogoaren galera, botalarria eta muskuluetako mina eragiten ditu. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Su falta provoca pérdida del apetito, confusión mental, hinchazón en las extremidades, pérdida de sensibilidad y debilidad muscular; también puede provocar alteraciones psíquicas como depresión, cansancio, irritabilidad o pérdida de concentración. |
Gabeziak hauek eragiten ditu: jateko gogoaren galera, nahasketa mentala, gorputz-adarren hantura, muskuluen sentsibilitatea galtzea eta ahulezia. Asaldua psikikoak ere eragin ditzake, hala nola depresioa, nekea, suminkortasuna eta kontzentrazioa galtzea. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Aparece un sentimiento doloroso de pérdida de la juventud y de la adultez, y de temor ante el hecho de la pérdida paulatina de autonomía, así como el temor a la enfermedad y a la pérdida del ser querido por la muerte. |
Gaztaroa eta helduaroa galdu izanaren sentipen mingarria agertzen da, baita pixkanaka autonomia galtzeko beldurra ere. Halaber, gaixotasunen beldurra eta heriotzaren eraginez maite den pertsona galtzeko beldurra ere agertzen dira. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Encuentro o pérdida del empleo del cónyuge..... |
Ezkontideak lana bilatzea edo galtzea..... |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Pérdida de las ganas de vivir |
Bizitzeko gogoa galtzea |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| La pérdida inesperada o repentina. |
Ustekabeko edo bat-bateko galera. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| El proceso de duelo es la elaboración y adaptación a una situación de pérdida de una persona querida. |
Dolu-prozesua maite dugun norbait galtzearen egoera prestatzea eta hartara egokitzea da. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
| Trabajar, a nivel psicológico, los aspectos relacionados con su proceso de adicción. para ser consciente de los factores que lo llevan a la pérdida de control sobre su vida. |
Mendekotasun-prozesuarekin lotutako alderdiak maila psikologikoan lantzea bere bizitzaren kontrola galtzera daramaten faktoreez jabetzeko. |
Materiala: Adierazpena eta komunikazioa |
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| Garraioa eta ibilgailuen mantentze lanak (8) |
| Por ejemplo, si estamos trabajando en una zona donde el oxígeno disuelto en el aire es inferior al 19% y con la pérdida de carga del filtro, podríamos llegar a tener una concentración de oxígeno por debajo del 17- 18 % de forma que estaríamos expuestos a tener una pérdida de conciencia. |
Adibidez, airean disolbatutako oxigenoa % 19tik beherakoa den eremuan ari bagara lanean, iragazkiaren karga galduta, oxigeno-kontzentrazioa % 17-18ren azpitik egon liteke azkenean, eta konortea galtzeko arriskua izango genuke. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| Hay que verificar que las válvulas de servicio no tienen fugas, ya que estas son un lugar frecuente de pérdidas. |
Egiaztatu behar da zerbitzu-balbulek ez dutela ihesik; izan ere, juntura horietan askotan izaten dira galerak. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| También debemos sustituir el filtro de habitáculo si notamos pérdida de eficacia en el caudal de aire de climatización |
Klimatizazioko aire-emariak eraginkortasuna galdu duela ikusten badugu ere, bidaiari-lekuaren iragazkia aldatu behar dugu |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| La pérdida de calor por parte del fluido hace que este se condense, de forma que a la salida esté totalmente en estado líquido. |
Fluidoak beroa galtzeak fluidoa kondentsatzea eragiten du, eta, era horretan, fluidoa irteten denean erabat likido dago. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| Evitar la pérdida de calor corporal. |
Gorputzaren bero-galera saihestea. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| A través de la sangre, el cuerpo humano se nutre de las sustancias que permiten la actividad de las células, oxígeno, proteínas, etc. por lo que la pérdida de una gran cantidad de sangre puede poner a una persona en riesgo de muerte. |
Odolaren bitartez, giza gorputza zelulen jarduera ahalbidetzen duten substantziez (oxigenoa, proteinak, etab.) elikatzen da; horregatik, odol asko galtzeak heriotza-arriskuan jar dezake pertsona bat. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| Estar continuamente buscándolas implica una gran pérdida de tiempo y, además, puede llevarnos a utilizar las herramientas inadecuadas. |
Uneoro haien bila ibiltzeak denbora-galtze handia dakar eta, gainera, tresna desegokiak erabiltzera eraman gaitzake. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| Durante el trabajo de las diferentes tipos de soldaduras, así como en los cortes de las piezas, se tendrá cuidado en no dañar los conductos para no ocasionar pérdidas de combustible ni provocar posibles focos de ignición. |
Hainbat soldadura motetan, baita piezak ebakitzean ere, kontuz ibiliko gara, eroanbideei kalterik ez egiteko, erregairik ez galtzeko eta surik ez pizteko. |
Materiala: Segurtasuna ibilguen mantentze lanetan |
| Irudi pertsonala (90) |
| Aspecto de las mamas, fláccidas, caídas y de menor tamaño y pérdida de la figura de la juventud (como en el varón). |
Bularren itxura aldatzea (bigunak, eroriak eta txikiagoak) eta gaztetako gorpuzkera galtzea (gizonengan gertatzen den moduan). |
Materiala: Elektroestetika |
| Durante más de 30 años la mujer presenta regularidad en sus ciclos (1 óvulo cada 28 días), pero, durante el período previo a la pérdida de su vida reproductora, es frecuente que vuelva a presentar ciclos anovulatorios. |
30 urtez baino gehiagoz, emakumeak erregulartasuna izaten du bere zikloetan (obulu bat 28 egunean behin), baina ohikoa da ugaltzeko gaitasuna galdu aurreko epean ziklo anobulatorioak izatea. |
Materiala: Elektroestetika |
| Los cambios corporales más frecuentes, debidos a la disminución de la producción de andrógenos son, entre otros, disminución del tamaño testicular y de los genitales externos, pérdida paulatina del vello corporal y reducción de la producción de espermatozoides y de la actividad sexual. |
Hauek dira, besteak beste, androgenoen ekoizpenaren murrizketak eragiten dituen aldaketa ohikoenak: barrabilen eta kanpoko sexu-organoen neurria txikitzea, gorputzeko ilea galtzea pixkanaka eta espermatozoideen ekoizpena eta sexu-jarduera murriztea. |
Materiala: Elektroestetika |
| Inicialmente aparecen anorexia, acompañada de pérdida de peso, náuseas y vómitos, que a veces impiden comer carne. |
Hasieran anorexia, pisu-galera, goragalea eta okadak agertzen dira, eta, batzuetan, haragia jatea galarazten dute. |
Materiala: Elektroestetika |
| Disminución del volumen de líquido extracelular ((LEC) por pérdida de solutos (Na+) y, como consecuencia, de agua; como por ejemplo, cuando no se produce aldosterona (trastorno endocrino). |
Zelulaz kanpoko likidoaren bolumena murriztea, solutu-galeragatik (Na+) eta, horren ondorioz, ura galtzea; adibidez, aldosteronarik ekoizten ez denean (asaldura endokrinoa). |
Materiala: Elektroestetika |
| Las pérdidas del sodio en el líquido extracelular se deben habitualmente al aumento de las pérdidas (por el riñón, heces o sudor), ya que los ingresos con la dieta son habitualmente normales o elevados (personas con salero en la mano). |
Sodio-galerak handitzean (gernua, eginkariak edo izerdia) galdu ohi da zelulaz kanpoko likidoko sodioa; izan ere, dietarekin sartzen den sodio kantitatea normala edo altua izaten da (gatza ugari hartzen duten pertsonak). |
Materiala: Elektroestetika |
| Se mantiene constante gracias a los mecanismos que regulan los ingresos y las pérdidas de agua libre de solutos. |
Soluturik gabeko uraren sarrerak eta galerak erregulatzen dituzten mekanismoen bidez mantentzen da konstante. |
Materiala: Elektroestetika |
| Enfisema, en el que se destruyen los alvéolos y hay una gran pérdida de elasticidad pulmonar. |
Enfisema. Albeoloak suntsitzen dira, eta biriken elastikotasunaren zati handi bat galtzen da. |
Materiala: Elektroestetika |
| La pérdida de líquidos que se produce al sufrir una diarrea puede provocar hiperpimentación o sequedad de la piel. |
Beherakoa izatean galtzen den likidoaren ondorioz, hiperpigmentazioa edo lehortasuna izan daitezke larruazalean. |
Materiala: Elektroestetika |
| Si las pérdidas de peso son elevadas pueden afectar a los tejidos provocando flacidez. |
Pisu asko galtzen bada, ehunei eragin diezaioke horrek, biguntasuna eragin baitezakete. |
Materiala: Elektroestetika |
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| Zurgintza, altzarigintza eta kortxoa (6) |
| Las maderas sometidas a un roce o a una erosión, experimentan una pérdida de materia (desgaste), cuyo conocimiento es muy útil. |
Urratu edo higatu egiten diren piezek materia galtzen dute (higatu egiten dira), eta oso baliagarria da hori jakitea. |
Materiala: Egurraren teknologia |
| Representa una pérdida de madera bastante considerable. |
eta nahiko egur kantitate nabarmena galtzen dugu. |
Materiala: Egurraren teknologia |
| Es importantísima la operación de marcar, porque, de hacerla bien, se facilita mucho el trabajo, y se evita mucha pérdida de tiempo. |
Oso-oso garrantzitsua da marratzeko lana. Izan ere, ondo egiten badugu, askoz ere errazagoa da lana, eta denbora asko galtzea galarazten dugu. |
Materiala: Egurraren teknologia |
| 3/ Su superficie resiste temperaturas de 140° C, sin deterioro ni pérdida de color. |
3. 140 graduko tenperaturari aurre egin diezaioke haien gainazalak, kaltetu gabe eta kolorerik galdu gabe. |
Materiala: Egurraren teknologia |
| Tiene cierta pérdida de material por los costeros, pero proporciona tablas de igual anchura y sin rastro de corteza. |
Material pixka bat galtzen da, saihetsekoak direla eta, baina ohol guztiak zabalera berekoak dira eta ez dute azal-aztarnarik. |
Materiala: Egurraren teknologia |
| Pero la excesiva pérdida de material para obtener tablas de sección rectangular, limita su aplicación a casos particulares, si bien sea éste el procedimiento mejor para preparar piezas que no se alabeen y sean más apreciadas por su calidad. |
Alabaina, ebakidura laukizuzeneko oholak egin nahian, material gehiegi galtzen dugu eta, horregatik, kasu jakin batzuetan bakarrik egin dezakegu hori. Nolanahi ere, hori da prozedurarik egokiena kopatzen ez diren piezak eta kalitate onekoak prestatzeko, |
Materiala: Egurraren teknologia |
| Kimika (10) |
| Se utilizan programas informáticos para planificar el corte de una bobina a fin de incrementar al máximo el papel disponible, con una mínima pérdida en los bordes de la bobina. |
Bobinaren mozketa planifikatzeko, informatika-programak erabiltzen dira, ahalik eta paper gehiena egon dadin eskuragarri, eta bobinaren ertzetan ahalik eta gutxien gal dadin. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| El actuar de cualquier manera, aparte de que encierra un peligro, puede conducir muchas veces al fracaso y a una pérdida considerable de tiempo. |
Araurik gabe jokatzeak, arriskutsua izateaz gain, porrotera eraman gaitzake sarri, eta denbora asko galaraz diezaguke. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Ello generalmente no conduce más que a un gasto inútil y una mayor pérdida de tiempo. |
Gehienetan, alferreko gastua izaten da, eta denbora-galera. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Secar hasta que la pérdida de masa en la muestra de suelo sea inferior al 5% en 24 h. Para acelerar el proceso de secado, reducir los agregados de más de 15 mm, desmenuzándolos con la mano, usando un martillo de madera o un mortero. |
Lurzoru-laginaren masa-galera 24 orduan % 5ekoa baino txikiagoa izan arte eduki behar da lehortzen. Prozesua azkartzeko, 15 mm baino gehiagoko agregakinak xehatu, eskuz deseginez edo zurezko mailu bat edo almaiz bat erabiliz. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Este proceso puede llevarse a cabo a temperatura ambiente o en caliente, en este caso para evitar la pérdida de disolvente se suele realizar una ebullición a reflujo. |
Giroko tenperaturan edo tenperatura beroan egin daiteke. Kasu honetan, disolbatzailea gal ez dadin, errefluxuko sistema batekin irakiten da. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Su precisión incide sobre la precisión de la estimación de costos de terrenos y sobre las pérdidas de carga asociadas a los equipos (las cotas pueden significar que se deban instalar bombas de impulsión que, de variar la localización de equipos, se podrían ahorrar) |
Diagrama zehatza denean, lagungarria da lursailen kostuak eta ekipoen zama-galerak zehaztasunez balioestea (kotek batzuetan adierazten dute bulkatze-ponpak instalatu behar direla; ekipoak tokiz aldatuta, ordea, saihestu egin daitezke ponpak). |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Este diagrama especifica tanto la conexión de un equipo con otro en forma precisa (diámetro y longitud de cañerías o canaletas, pérdidas de carga asociadas a singularidades, etc.) como los aparatos que permiten el manejo concreto del proceso. |
Diagrama honetan, ekipo batek beste batekin duen konexioa zehatz-mehatz adierazteaz gainera (hodien edo kanaleten diametroa eta luzera, berezitasunengatik galtzen den zama, etab.), prozesua ondo kudeatzeko behar diren tresnak ere zehaztu behar dira. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| La pérdida de fricción se manifiesta como pérdida de calor del sistema (Q0) y/o una ganancia de temperatura y, en consecuencia, de energía interna desde la entrada hasta la salida (U0). |
Marruskaduragatiko galera sistemako bero-galera gisa (Q< 0) eta/edo tenperatura-irabazi gisa agertzen da eta, ondorioz, barne-energiaren aldaketa gisa (sarreraren eta irteeraren artekoa,U0). |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| La turbina aporta trabajo de flecha a razón de 70kw, y las pérdidas de calor de la misma se estiman como 104 kcal/h. |
Turbinak 70 kw-eko gezi-lana egiten du, eta 104 kcal/h inguruko bero-galerak ditu. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Este diagrama especifica tanto la conexión de un equipo con otro en forma precisa (diámetro y longitud de cañerías o canaletas, pérdidas de carga asociadas a singularidades, etc.) como los aparatos que permiten el manejo concreto del proceso. |
Diagraman, ekipo batek beste batekin duen konexioa zehatz-mehatz adierazteaz gainera (hoditeria edo kanaleten diametroa eta luzera, berezitasunengatik galtzen den zama, etab.), prozesua ondo maneiatzeko tresnak ere zehaztu behar dira. |
Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak |
| Nekazaritza (22) |
| Así los árboles se defolian temporalmente, volviendo a brotar cuando el ambiente refresca, pero debilitándose por pérdida de reservas en ese proceso |
Hala, zuhaitzak hostorik gabe gelditzen dira aldi batez, eta freskatzen duenean berriro ernetzen; hala ere, ahuldu egiten dira, prozesu horretan erreserbak galtzen dituzte eta. |
Materiala: Nekazaritza |
| Enterrar el abono con el desfonde, puede ser enterrarlo a demasiada profundidad y originar serias pérdidas. |
Ongarria hondealanarekin batera lurperatuz gero, lurperatzea sakonegia gerta daiteke eta horrek galera handiak ekar ditzake. |
Materiala: Nekazaritza |
| Pero por otro lado, a partir de cierta densidad, aparecen los problemas de falta de luz, aireación y nutrientes; que crean problemas de hongos, escasa inducción floral y pérdida de calidad. |
Baina beste alde batetik, dentsitate jakin batetik aurrera, argi, aireztatze eta mantenugai faltari loturiko arazoak agertzen dira, eta, horien ondorioz, onddo arazoak, lore indukzio eskasa eta kalitate galera. |
Materiala: Nekazaritza |
| Con temperaturas inferiores a 0ºC se produce helada y dependiendo de su duración y de la temperatura negativa alcanzada, así como del estado fenológico de la floración, existirá mayor o menor pérdida de cosecha. |
0ºC azpitiko tenperaturarekin izoztea gertatzen da eta izozte horrek zenbat irauten duen, tenperatura negatiboa norainokoa den eta loratzearen egoera fenologikoa nolakoa den, uzta gehiago edo gutxiago galduko da. |
Materiala: Nekazaritza |
| En cuanto a la conservación, las pérdidas de agua son menores cuanto mayor sea el número de semillas, igualmente la maduración se alcanza de forma más homogénea con mayor cantidad de semillas. |
Kontserbazioari dagokionez, zenbat eta hazi gehiago, ur galerak orduan eta urriago; era berean, umotzea homogeneoagoa da zenbat eta hazi gehiago izan. |
Materiala: Nekazaritza |
| El manejo y la conservación de la fertilidad no están basados sólo en la aplicación de estiércoles y otros abonos orgánicos y minerales, sino en un conjunto de estrategias y técnicas de cultivo que tienen por objetivo incrementar la fertilidad de la tierra y la estabilidad de la finca, sino que esto repercuta en una pérdida del rendimiento. |
Emankortasuna zaintzea eta mantentzea ez da bakarrik gorotzak eta bestelako ongarri organiko eta mineral batzuk aplikatzean oinarritzen; horretaz gainera, lurraren emankortasuna eta finkaren egonkortasuna handitzea helburu duen laborantza estrategia eta teknika multzo batean ere oinarritzen da; beti ere, errendimenduan galerarik izan gabe. |
Materiala: Nekazaritza |
| Todo ello va protegido por una cubierta transparente que evite las pérdidas de calor. |
Hori guztia estalki garden batez babesten da, beroa galtzea ekiditeko. |
Materiala: Nekazaritza |
| Las paredes y el fondo de la caja van bien aisladas térmicamente para evitar pérdidas de calor. |
Kaxaren paretak eta hondoa termikoki ondo isolaturik daude, ez dadin berorik galdu. |
Materiala: Nekazaritza |
| Para evitar las pérdidas de calor por arriba, se suele proteger la mesa con un plástico térmico montado sobre arcos de alambre grueso o cualquier otra estructura sencilla que deje entrar la luz. |
Berotasuna goitik galtzea ekiditeko, mahaia plastiko termiko batekin babesten da. Plastiko hori alanbre sendoz egindako arkuen gainean edo argiari sartzen utziko dion bestelako egitura bakun baten gainean muntatzen da. |
Materiala: Nekazaritza |
| Así evitamos, tanto que queden raíces secas, como la pérdida de nutrientes por los orificios del drenaje. |
Hartara, sustrai lehorrak gelditzea eta drainatzeko zuloetatik mantenugaiak galtzea saihestuko dugu. |
Materiala: Nekazaritza |
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| Elektrizitatea eta elektronika (35) |
| Se entiende como la capacidad del sistema nervioso de reorganizar y modificar sus funciones, adaptándose a los cambios internos y externos e incluso a las pérdidas. |
Horrela deitzen zaio nerbio-sistemak bere funtzioak berrantolatzeko eta aldatzeko duen ahalmenari, barneko eta kanpoko aldaketetara –baita galeretara ere– egokitzen delarik. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| Ladeficiencia auditivaohipoacusiaes la pérdida de la capacidad auditiva que hace difícil o imposible oír con normalidad. |
Entzumen-urritasunaedohipoakusianormaltasunez entzutea zaila edo ezinezkoa egiten duen entzuteko ahalmenaren galera da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| Tras la pérdida, se mantendrá el lenguaje interno gracias a la maduración neurológica adquirida cuando la persona podía oír. |
Entzumenaren galeraren ondoren, barne-hizkuntza mantendu egingo da pertsonak entzun zezakeenean lortutako garapen neurologikoari esker. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| La pérdida es inferior a 40 dB. |
Galera 40 dB baino txikiagoa da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| La pérdida está entre 40 y 70 dB. |
Galera 40-70 dB artekoa da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| La pérdida está entre 70 y 90 dB. |
Galera 70-90 dB artekoa da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| La pérdida es superior a 90 dB. |
Galera 90 dB baino handiagoa da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| Son alteraciones de una o varias de las características acústicas de la voz (timbre, tono e intensidad), que inciden en una pérdida parcial de la voz. |
Ahotsaren ezaugarri akustiko baten (tinbrea, tonua, intentsitatea) edo gehiagoren alterazioak dira, eta ahotsaren galera partziala eragiten dute. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| Es la pérdida total de la voz. |
Ahotsa erabat galtzea da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
| La disartria se considera el síntoma oral de la parálisis cerebral infantil, ya que está condicionada por una lesión de los centros motores del encéfalo y se manifiesta por una pérdida del control motor. |
Disartria haurtzaroko garun-paralisiaren ahozko sintomatzat hartzen da, entzefaloko zentro motorretako lesio batek baldintzatzen baitu, eta kontrol motorraren galera modura adierazten da. |
Materiala: Komunikazio alternatiboa |
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| Animazio turistikoa (1) |
| Con todas estas estadísticas investiga la tendencia, las necesidades, etc., contacta con los jefes de zona donde las pérdidas o beneficios son más elevados y crea una nueva política general o zonal de la empresa o mantiene la que existe. |
Estatistika horien guztien bidez joerak, beharrak eta abar aztertzen ditu, galera eta irabazi handieneko eremuetako nagusiekin harremanetan jartzen da, eta politika orokor edo eremuko politika berri bat eratzen du, edo lehendik zegoena mantentzen du. |
Materiala: Animazio turistikoa |
| Komunikatzeko trebetasunak (3) |
| Ruido es todo obstáculo que dificulte la comunicación, de tal modo que suponga una pérdida de contenido del mensaje. |
Zarata komunikazioa zailtzen duen edozer traba da, eta mezuaren edukia galtzea eragiten du. |
Materiala: Komunikatzeko trebetasunak |
| Los labios tienen especial importancia para gente con pérdidas auditivas, pues a través de la «lectura de labios» podrán advertir el mensaje. |
Ezpainek garrantzi berezia dute entzumen-galerak dituzten pertsonentzat, «ezpainak irakurriz» uler baitezakete mezua. |
Materiala: Komunikatzeko trebetasunak |
| •Camisas blancas, ya que producen pérdida de detalles y modelado cuando las superficies saturan a blanco. |
•Alkandora zuriak, xehetasunak eta moldekatzeak galarazten baitituzte, gainazalak zurirantz saturatzean. |
Materiala: Komunikatzeko trebetasunak |
| Zehar-lerroa (30) |
| En el caso de la sociedad suponen una importante pérdida de talento que lastra la competitividad empresarial y dificulta el progreso económico. |
Gizartearen kasuan, talentu-galera handia eragiten dute, eta horrek, enpresa-lehiakortasuna oztopatu, eta aurrerapen ekonomikoa zailtzen du. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Solicitar un nuevo equipo en caso de pérdida o deterioro del mismo. |
Ekipamendu berri bat eskatzea hau galtzen edo hondatzen bada. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| De esta forma se aseguraba que los productos que habían superado todas las fases eran correctos, pero la secuencia de fabricar + inspeccionar + rechazar = aumento de costes, lo que generaba una considerable pérdida de dinero. |
Horrela ziurtatzen zen fase guztiak gainditu zituzten produktuak zuzenak zirela, baina fabrikatzea + ikuskatzea + baztertzea segida = kostuen igoera, eta horrek diru-galera handia eragiten zuen. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Esta técnica tiene la ventaja de que supone menores pérdidas, pues evita que un producto defectuoso genere mayores costes al seguir en la cadena productiva cuando ya presenta no conformidades. |
Teknika horren abantaila da galera gutxiago eragiten dituela; izan ere, produktu akastun batek jada desadostasunak dituenean produkzio-katean jarraituz gero sortuko lituzkeen gastuak eragozten ditu. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Para hacerlo debemos empezar un proceso de pérdida de peso, que se materializará siguiendo un procedimiento explicado por el nutricionista. |
Argaltzeko, pisua galtzeko prozesu bat hasi behar dugu, eta prozesu hori nutrizionistak azaldutako prozedura bati jarraituz gauzatuko da. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Sin embargo, otros son difícilmente cuantificables ya que la pérdida de confianza por parte del cliente, así como el deterioro de la imagen de la empresa no podrán valorarse con precisión. |
Alabaina, beste batzuk nekez kuantifika daitezke; izan ere, bezeroaren konfiantza galtzea eta enpresaren irudia hondatzea ezin izango dira zehatz-mehatz balioetsi. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Habrá un punto o zona óptima operativa donde las inversiones y las pérdidas por fallos están equilibradas. |
Puntu edo gune optimo eraginkor bat egongo da, non inbertsioak eta akatsek eragindako galerak orekatuta egongo diren. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Parece que a nadie le preocupa sus consecuencias: pérdidas de tiempo (búsquedas, traslados, manipulaciones, etc.), accidentes, deterioro de la calidad del producto/servicio, etc. |
Badirudi horrek dituen ondorioek ez dutela inor kezkatzen: denbora-galera (bilaketak, lekualdaketak, manipulazioak...), istripuak, produktuaren/zerbitzuaren kalitatearen narriadura, eta abar. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| Además, se eliminarán pérdidas por materiales que se deterioran al no estar almacenados en lugares adecuadamente acondicionados. |
Gainera, ez da galerarik izango materialak hondatzeagatik leku behar bezala egokituetan biltegiratuta ez daudelako. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
| De esta forma se evitarán pérdidas de tiempo para buscar los elementos que se requieren. |
Horrela, ez da denbora galduko horien bila. |
Materiala: Sistemen integrazioa |
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| Irudia eta soinua (22) |
| Blooming-efektua: CCDa duten kameretan gertatzen da. Elkarren ondoan dauden diodoen arteko informazio-kutsadura dela eta, irudian galdu egiten dira xehetasunak. |
Efecto blooming: se produce en las cámaras con CCD y provoca una pérdida de detalle en la imagen por la contaminación de información entre los didos vecinos. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| Biltegiratze-euskarriei hobekuntza teknologikoak aplikatu zaizkienez, soinu digitalak kalitate handiko formatuak erabiliz biltegiratzea lortu dugu; gainera, artxiboaren pisua nahiko txikia izan daiteke, eta artxiboari aldaketak egin dakizkioke, kalitatea galdu gabe. Bada, honako hauek dira soinu digitalaren formatu erabilienetako batzuk: |
Con la aplicación de las mejoras tecnológicas a los soportes de almacenamiento, se ha conseguido almacenar sonidos digitales empleando formatos de alta calidad pero cuyo peso del archivo obtenido es más pequeño, además de permitir las modificaciones del archivo sin ocasionar pérdida de calidad del mismo. De esta forma, los principales formatos de sonido digital empleados son: |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| Kamera kontrolarekin lotzen duen konexionatuak seinalearen hutsuneak, atzerapenak eta galerak ekar ditzake. Kable-sareak luzera asko izan ditzakeenez, seinalearen bi narriadurak aldakorrak dira. |
El conexionado que une la cámara con el control introduce dos defectos, retardo y pérdidas de señal. Dado que se puede utilizar cableado de distintas longitudes, ambos deterioros de la señal son variables. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| 1. Kablearen zuzenketa: kameran jasandako seinale-aldaketak, -atzerapenak eta -galerak konpentsatzen ditu, erreferentziazko beste seinale batekin, pultsuak zuzenak izan arte. |
1. Corrección de cable: compensa las variaciones de señal, de retardo y de pérdidas sufridas procedentes de la cámara con otra de referencia hasta que los impulsos son correctos. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| 2. Materiala esportatzea: gaur egun, aukera erabiliena da. Amaierako produktu audiobisualari formatu bat eta kodek mota bat ematen zaizkio, disko gogorretan, memoria-txarteletan edo, are, USBetan gorde ahal izan dadin, gero banatzeko. Prozesua erabat digitala da, eta amaierako emaitza fitxategi bat da, kalitatea galdu gabe kopiatu daitekeen fitxategi bat. |
2. Exportación del material: es la opción más utilizada a día de hoy. Consiste en dar un formato y un tipo de códec al producto audiovisual final para poder ser guardado en discos duros, tarjetas de memoria o incluso en pendrives para su distribución. Se habla de un proceso totalmente digital en el que el resultado final es un archivo, un fichero que permite ser duplicado sin pérdida de calidad. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| 1. Galeradun konpresioa: garrantzirik gabekotzat jotzen den informazioa baino ez da transmititzen, eta datuen ezabapen horrek amaierako fitxategiaren kalitatea nabarmen murriztea ekar dezake. |
1. Compresión con pérdidas: se basa en la transmisión exclusivamente de aquella información que se considera irrelevante, de manera que esta supresión de datos puede provocar en el archivo final una reducción sustancial de la calidad. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| 2. Galerarik gabeko konpresioa: informazio guztia transmititzen da, multzokatuta (toki txikiagoa behar izan dezan), baina datu errepikatuak kentzen dira. Amaierako seinalearen kalitatea hasierakoa bezalakoa da. |
2. Compresión sin pérdidas: se basa en la transmisión de toda la información agrupándola para que ocupe menos, pero eliminando todos aquellos datos que estén repetidos. La calidad de la señal final es igual que la calidad inicial. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| Galeradun edo galerarik gabeko konpresioa. |
Compresión con o sin pérdidas. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| Bideo-fitxategiak ez ezik, audio-fitxategiak ere konprima daitezke, nahiz eta hain ohikoa izan ez. Audio-mailan, bit kopurua murrizteko kodekak daude; horrela, toki gutxiago hartzen dute, fitxategiek kalitate onari eustearekin batera. Galerarik gabeko kodek nagusietako batzuk dira honako hauek: ALAC (Apple Lossless), DTS (Direct Stream Transfer), FLAC, MPEG- 4 ALS eta SLS. |
No solo los ficheros de vídeo pueden ser comprimidos, también los archivos de audio, aunque es menos habitual. A nivel de audio, también existen códecs que permiten disminuir la cantidad de bits ocupando poco espacio intentando conseguir la mejor calidad del archivo resultante. Algunos de los principales códecs sin pérdidas que se emplean son: ALAC (Apple Lossless), DTS (Direct Stream Transfer), FLAC, MPEG- 4 ALS y SLS. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
| Audio-fitxategietan erabiltzen diren galeradun kodek batzuk dira honako hauek: AAC (Advanced Audio Codin AC (Dolby Digital , ADPCM, DTS, MP3 eta abar. |
Algunos ejemplos de códecs con pérdidas utilizados en los archivos de audios son: AAC (Advanced Audio Codin AC (Dolby Digital , ADPCM, DTS, MP3, etcétera. |
Materiala: Medios_tecnicos_audiovisuales_guztia_2.txt.tmx |
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| Instalatze eta mantentze lanak (118) |
| Esta pérdida de energía se debe al rozamiento que se produce entre el fluido y las paredes de la conducción así como por el paso del mismo a través de los obstáculos que presenta la tubería: cambios de dirección, estrechamientos o cambios de sección, válvulas, derivaciones, manguitos, etc. |
Energia-galera hori fluidoaren eta hodiaren gainazalaren arteko marruskadurari dagokio; bai eta hoditeriako beste zenbait oztopori ere: norabide aldaketei, estutzeei edo sekzio-aldaketei, balbulei, adarrei, zorroei... |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| Una, debida a los tramos rectos de las tuberías, llamada pérdida de carga lineal. |
Hoditeriatako zati zuzenei dagozkienak, hots, karga-galera linealak. |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| La parte H gastada en vencer las resistencias al movimiento del agua constituye la pérdida de carga. |
Erressitentzia hori gainditzeko akitutako H kargaren zatiari karga-galera deritzo. |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| Así pues, existen dos clases de pérdidas de carga: |
Horrenbestez, bi motatako karga-galerak izan daitezke: |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| 1.3.6 Pérdidas de carga lineales |
1.3.6 Karga-galera linealak |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| Y otra, debida a los elementos singulares de la conducción, llamada pérdida de carga localizada. |
Hoditeriatako elementu bereziei dagozkienak, hots, karga-galera lokalizatuak. |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| El movimiento permanente uniforme del agua en tuberías se encuentra relacionado con el Número de Reynolds, la Rugosidad, el Radio Hidráulico, la Pérdida de Carga Unitaria y la Presión, por lo que se pretende conseguir es una ecuación que relacione entre sí los distintos factores que definen el movimiento. |
Uraren hoditerietan zeharko higidura etengabe uniformea aldagai hauen mendekoa da: Reynolds zenbakia, zimurtasuna, erradio hidraulikoa, karga-galera , el Radio Hidráulico, la Pérdida de Carga Unitaria y la Presión, por lo que se pretende conseguir es una ecuación que relacione entre sí los distintos factores que definen el movimiento. |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| En el movimiento que consideramos, las pérdidas de carga, como hemos dicho, son de dos clases: una, debida al rozamiento con las paredes del tubo, es de tipo continuo y uniforme, a la que se denomina pérdida de carga lineal. |
Aztergai dugun higidura, esan dugunez, bi motatako karga-galerak izaten dira: bata, hoditeriaren gainazalen marruskadurak eragindakoa, jarraitua eta uniformea, karga-galera lineal esaten zaiona; besteak, berriz, aislatuak eta lokalizatuak dira, korronte-hausturetako zurrunbiloek eta desitsasteek eragiten dituzte. |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| Las pérdidas de carga localizadas son las originadas por piezas tales como codos, derivaciones, válvulas, cambios de sección, etc. en las que se produce un rozamiento o una pérdida de carga propia del accesorio, independientemente de la longitud del mismo. Salvo casos excepcionales, las pérdidas de carga localizadas solo se pueden determinar de forma experimental y, puesto que son debidas a una disipación de energía motivada por las turbulencias, pueden expresarse en función de la altura cinética corregida mediante un coeficiente empírico (g). |
Karga-galera puntualak esaten zaie pieza bereziek eragindakoei, hala nola ukondoek, adarrek, balbulek, sekzio-aldaketek eta abarrek eragindakoei. Instalazioaren osagai puntual bakoitzaren berezko karga-galera da, eta ez da luzeraren mendekoa. Karga-galera puntualak modu esperimentalean soilik zehatz daitezke (oso kasu berezietan izan ezik), eta zurrunbiloek eragindako energia-barreiaketak eragindakoak direnez, altuera zinematikoaren funtzioan adieraz daitezke, koefiziente enpiriko batez doituta (g). |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
| Figura 1.11 Representación esquemática de las pérdidas de carga continuas y aisladas en una tubería |
1.11 irudia. Karga-galera linealen zein puntualen adierazpen eskematikoa |
Materiala: LANEKI_Itugintza.tmx |
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| Ostalaritza eta turismoa (21) |
| Organización ineficaz y zonas mal delimitadas que pueden provocar pérdidas de tiempo, contaminaciones cruzadas, deterioro de la calidad, etc. |
Antolakuntza ez-eraginkorra izatea, eta gaizki mugatutako eremuak egotea, denbora galtzea, kutsadura gurutzatuak edota kalitatea gutxitzea eragin dezaketenak, besteak beste. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Realizar un mejor control de las distintas zonas y evitar los riesgos por desperdicios y pérdidas. |
Hobeto kontrolatuko dira zenbait eremu, eta ez da izango alferrik galtzeagatiko arriskurik edo galerarik. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Pueden contaminarse más fácilmente, así como disminuir sus características organolépticas: pérdida de color y de volumen, deshidratación, enranciamiento, etc. |
Elikagaiak errazago kutsa daitezke, eta haien ezaugarri organoleptikoak gutxitu: kolorea eta bolumena galdu, deshidratatu, zaharmindu, etab. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| La apertura del envase y los daños en la integridad del material que lo compone implican la pérdida de su hermeticidad, y por tanto, de todas las ventajas que aporta el envasado en atmósfera protectora. |
Ontzia irekiz gero edota hura egiteko materiala hondatuz gero, jada ez da hermetikoa, eta beraz, atmosfera babeslean ontziratzeak dakartzan abantailak galtzen dira. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Desviaciones internas: mermas o pérdidas en preelaboraciones o elaboraciones culinarias. |
Barneko arrazoiek eragindako desbideratzeak: lermak edo galerak sukaldaritzako aurretiazko elaborazioetan edo elaborazioetan. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Desviaciones aleatorias: mermas o pérdidas por accidentes en el proceso productivo. |
Desbideratze aleatorioak: lermak edo galerak ekoizpen-prozesuan gertatutako istripuen ondorioz. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Una incorrecta gestión de los consumos y costes puede provocar fuertes pérdidas en el establecimiento, pues el coste de consumo tiende siempre a incrementarse. |
Kontsumoak eta kostuak egoki ez kudeatzeak galera handiak ekar dakizkioke establezimenduari, kontsumoaren kostuak handitzeko joera izaten baitu beti. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Los resultados obtenidos del control de consumos y costes no serán rigurosos si no se analizan aquellos aspectos que pueden variar las pérdidas o los beneficios de la empresa como son mermas o devoluciones, entre otros. |
Kontsumoen eta kostuen kontrolean lortutako emaitzak zorrotzak izan daitezen, aztertu beharrekoak dira enpresaren galeretan edo mozkinetan aldaketak eragin ditzaketen alderdiak; besteak beste, lermak eta itzulketak. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Esta suele ser una de las causas más frecuentes de pérdidas, dentro de las cuales se distinguen: caducidad, rotura, sobreproducción, procesado inadecuado, error administrativo y robo. |
Lermak izan ohi dira, hain zuzen, galeren arrazoi nagusiak; besteak beste, hauek: iraungitzea, haustura, gehiegizko ekoizpena, prozesamendu ezegokia, administrazio akatsa eta lapurreta. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
| Las cocciones se realizan al vacío, lo que evita la pérdida de jugos de los alimentos y su deshidratación y también respeta la estructura natural de las materias primas (colágenos, gelatinas) y sus cualidades organolépticas. |
Egosketak hutsean egiten dira. Prozesu horretan, elikagaiek saltsa galtzea eta deshidratatzea eragozten da, eta lehengaien (kolagenoak, gelatinak) egitura naturalari eusten zaio, bai eta ezaugarri organoleptikoei ere. |
Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx |
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