Emaitzak: 15

Familia#
xxNekazaritza 12
xxIrudia eta soinua 1
xxGizarte eta kultura zerbitzuak 1
xxOstalaritza eta turismoa 1

ES EU
Gizarte eta kultura zerbitzuak (1)
Los alimentos ya aportan sal a la dieta en proporción considerable, por ello es aconsejable reducir la ingesta de comidas precocinadas, conservas, embutidos, aguas con gas, aperitivos, quesos, bollería , mariscos, verduras como el apio, puerro y espinacas, y las sopas de sobre. Elikagaiek proportzio handian izaten dute gatza, eta hori dela eta, gomendagarria da ondorengo hauek gutxi jatea: aurrez prestatutako janariak, kontserbak, hestebeteak, gasa duten urak, aperitiboak, gaztak, opilak, mariskoak, apioa, porrua, espinakak eta antzeko barazkiak eta sobreko zopak.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Irudia eta soinua (1)
Sopa de puerros con almejas Porru-zopa txirlekin

Materiala: Irudia

Ostalaritza eta turismoa (1)
En el plano gastronómico,los vegetalescomo el espárrago blanco, el pimiento piquillo de Lodosa, los cogollos de Tudela, las habas, puerros, setas de la variedad “perretxiko”, son alimentos de gran calidad , algunos amparados en denominaciones de origen o específicas, comoocurre con los quesos donde los de Idiazábal y los del Roncalaparecen entre los mas apreciados. Gastronomiari dagokionez, kalitate handiko produktuak dira hauek: zainzuriak, Lodosako pikillo piperrak, Tuterako kukuluak, babak eta perretxikoak. Zenbait elikagaik jatorri-izendapenak dituzte, adibidez, Idiazabal eta Erronkari jatorri-izendapeneko gazta estimatuek.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Nekazaritza (12)
producción de lechuga y acelga en invernadero, puerro y alubia al aire libre, etc. letxugak eta zerbak berotegian ekoiztea, porruak eta babarrunak aire zabalean, etab.

Materiala: Nekazaritza

lechuga, acelga, pepino, calabacín, berza, coliflor, incluso puerro, cebolla, etc. letxuga, zerba, pepinoa, kuiatxoa, aza, azalorea, baita porrua, tipula, etab. ere.

Materiala: Nekazaritza

En cultivo extensivo, o sobre suelo barato, puede merecer la pena sembrar directamente algunas hortalizas, como el puerro o la cebolla, cosa que no haríamos si el suelo es más caro y la producción más intensiva. laborantza estentsiboan, edo lurzoru merkean, baliteke merezi izatea barazki batzuk zuzenean ereitea, hala nola porrua eta tipula; baina ez genuke halakorik egingo lurzorua garestiagoa balitz eta produkzioa intentsiboagoa balitz.

Materiala: Nekazaritza

Hay quien siembra directamente puerros, cebollas, acelgas, calabacín... Beste batzuek zuzenean ereiten dituzte porruak, tipulak, zerbak, kuiatxoak…

Materiala: Nekazaritza

Para semillero convencional de puerro se recomienda usar una densidad de 10 g/m2 de semilla. Porruak lantzeko hazitegietarako, hazi dentsitatea 10 g/m2 izatea gomendatzen da.

Materiala: Nekazaritza

Por ejemplo, alubias, puerros, lechuga. Esaterako, babarrunak, porruak eta letxuga.

Materiala: Nekazaritza

Es un sistema aún frecuente en puerro y cebolla. Sistema hori ohikoa da oraindik bai porruak bai tipulak hazteko.

Materiala: Nekazaritza

En algunas hortalizas, como el puerro, también se recortan las hojas. Zenbait barazkiri, porruari esaterako, hostoak ere mozten zaizkio.

Materiala: Nekazaritza

Esto no se hace en todos los cultivos (sobre todo no se repone en los que tienen un marco estrecho, como los puerros). Hala ere, hori ez da labore guztiekin egiten (batez ere tarte estua duten laboreak, esaterako, porruak, ez dira birjartzen).

Materiala: Nekazaritza

Tomate, pimiento, patata, pepino, ajo, acelga, espinaca, remolacha, berza, haba, coliflor, rabanito, nabo, judía, cebolla, zanahoria, guisante, puerro. Tomatea, piperra, patata, pepinoa, baratxuria, zerba, espinaka, erremolatxa, aza, baba, azalorea, errefaua, arbia, leka, tipula, azenarioa, ilarra, porrua.

Materiala: Nekazaritza