Emaitzak: 165

ES EU
Administrazioa eta kudeaketa (6)
El informe es una presentación resumida, por escrito, del trabajo realizado por el auditor y sus colaboradores siguiendo las instrucciones de quien lo ha solicitado. Kontu-ikuskariak eta haren lankideek eskatzailearen jarraibideen arabera egindako lanaren aurkezpen laburtua da txostena, idatziz egina.

Materiala: Kontu-ikuskaritza

a) Presentación b) Existencia a) Aurkezpena b) Existentzia

Materiala: Kontu-ikuskaritza

Nuestra responsabilidad es expresar una opinión sobre las citadas cuentas anuales en su conjunto, basada en el trabajo realizado de acuerdo con las normas de auditoría generalmente aceptadas, que incluyen el examen, mediante la realización de pruebas selectivas, de la evidencia justificativa de las cuentas anuales y la evaluación de su presentación, de los principios aplicados y de las estimaciones realizadas. Gure erantzukizuna da urteko kontu horien gaineko iritzia ematea, oro har. Betiere, oro har onartutako kontu-ikuskaritzako arauen arabera egindako lanean oinarritzen da iritzia, eta hauek biltzen ditu: urteko kontuen justifikazio-ebidentziaren azterketa, proba selektiboen bidez egina, eta aurkezpenaren, printzipioen nahiz egindako estimazioen ebaluazioa.

Materiala: Kontu-ikuskaritza

Nuestra responsabilidad es expresar una opinión sobre las citadas cuentas anuales en su conjunto, basada en el trabajo realizado de acuerdo con las normas de auditoría generalmente aceptadas, que requieren el examen, mediante la realización de pruebas selectivas, de la evidencia justificativa de las cuentas anuales y la evaluación de su presentación, de los principios contables aplicadosy de las estimaciones realizadas. Gure erantzukizuna urteko kontu horien gaineko iritzia ematea da, oro har. Betiere, oro har onartutako kontu-ikuskaritzako arauen arabera egindako lanean oinarrituko da iritzia. Hala, proba selektiboak eginda, urteko kontuen justifikazio-ebidentzia aztertu behar da, eta, halaber, aplikatutako kontabilitate-printzipioen nahiz egindako zenbatespenen aurkezpena ebaluatu.

Materiala: Kontu-ikuskaritza

Presentación columnar concepto Oinarrizko aurkezpena kontzeptua

Materiala: Kontu-ikuskaritza

Organización, estilo y presentación. Antolaketa, estiloa eta aurkezpena.

Materiala: Kontu-ikuskaritza

Elektrizitatea eta elektronika (20)
Pero cualquier cambio en la presentación era más sencillo de realizar. Baina errazago zen aurkezpenean edozein aldaketa egitea.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Presentación de la información. Informazioaren aurkezpena.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

La presentación de información escrita es uno de los puntos de discordia más habituales en sistemas de visualización. Bistaratze-sistemetan idatzizko informazioaren aurkezpena da desadostasunak sortzen dituen ohiko puntuetako bat.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Son las siete capas o niveles en que se estructura el modelo OSI de ISO: Zazpi geruza edo maila dira: fisikoa, sarea, lotura, garraioa, saioa, aurkezpena eta aplikazioa, eta horretan dago egituratua ISOren OSI eredua.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Por ejemplo, elude el nivel de presentación. Esaterako, saihestu egiten du aurkezpen maila.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

El nivel de transporte realiza el papel de intermediario entre los tres primeros y los tres últimos (sesión, presentación y aplicación). Garraio mailak, lehenengo hiru mailen eta azkeneko hiruren (saioa, aurkezpena eta aplikazioa) arteko bitarteko lana burutzen du.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Los cambios se realizarán inmediatamente en la imagen principal y en las seis de presentación preliminar. Aldaketak berehala egingo dira irudi nagusian eta atariko aurkezpeneko seietan.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Imagen de presentación preliminar alternativa Atariko aurkezpenaren ordezko irudia.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

? Inicial, con la presentación de los aspectos de seguridad y las normas de funcionamiento del equipo de proyecto en la organización por proyectos. ? Hasierakoa, segurtasun-alderdien aurkezpena eta proiektu-antolaketako taldearen funtzionamendu-arauak.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Contiene datos de presentación (los que componen la Interfase de Usuario, tales como las utilidades de presentación en pantalla), datos de uso interno y funciones para manipular estos datos. Honako hauek ditu: aurkezpen datuak (erabiltzailearen interfazea osatzen dutenak, hala nola pantailako aurkezpen-tresnak), barne-erabilerako datuak eta datu horiek manipulatzeko funtzioak.

Materiala: Logika digitala eta mikroprogramagarria

Informatika eta komunikazioa (17)
Si una página no se convierte de forma legible, reviese la página hasta que su presentación original se convierta adecuadamente o bien proporcione una versión en HTML o en texto plano. Orri bat ez bada bihurtzen modu irakurgarrian, berrikusi orria jatorrizko aurkezpena egoki bihurtzen den arte, edo eskaini bertsio bat HTMLn edo testu lauan.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Controle la presentación con hojas de estilo en vez de con elementos y atributos de presentación. Kontrolatu aurkezpena estilo-orriez, aurkezpen-elementu eta atributuen bidez egin beharrean.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

En las películas o presentaciones visuales, la acción representada, tal como el lenguaje corporal u otras pistas visuales, podrían no estar acompañadas de suficiente información auditiva como para transmitir la misma información. Filmetan edo ikusizko aurkezpenetan irudikatzen den ekintzak, hala nola gorputz-lengoaiak edo bestelako ikusizko pistaren batek, beti ez du informazio bera transmititzeko adinako entzunezko informaziorik.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Separe el contenido de la estructura y de la presentación. Bereizi egituraren eta aurkezpenaren edukia.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Se trata de una especificación sobre los estilos físicos aplicables a un documento HTML, y trata de dar la separación definitiva de la lógica (estructura) y el físico (presentación) del documento. HTML dokumentu bati aplika dakizkiokeen estilo fisikoei buruzko zehaztapena da, eta dokumentuaren logika (egitura) eta fisikoa (aurkezpena) behin betiko bereiztea du helburu.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Los formularios nos van a permitir, desde dentro de una presentación web, solicitar información al visitante. Formularioek, web aurkezpenen barruan, bisitariari informazioa eskatzeko aukera emango digute.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Si opta por poner celdas extendidas en su presentación web, la cosa se complica bastante. Zure web aurkezpenean gelaxka zabalduak jartzea hautatzen baduzu, kontua zaildu egingo da.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Modifican la presentación real del texto. Testuaren aurkezpen erreala aldatzen dute.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Como ya se puede imaginar en estos servidores se almacenan los archivos que forman parte de nuestra presentación web. Pentsa dezakezunez, zerbitzari horietan gure web aurkezpeneko fitxategiak gordetzen dira.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Una presentación Web consiste de una o más páginas Web que contienen texto y gráficos y que están vinculadas entre si creando un cuerpo de información. Web aurkezpen bat testua eta grafikoak dituzten Web orri bat edo gehiago dira, beren arteko estekak dituztenak eta informazio-gorputz bat sortzen dutenak.

Materiala: Informazio atarietako mantentze lanak

Irudi pertsonala (3)
Esta es la presentación más actual, pero también resulta habitual el producto presentado en frasquito de cristal y que se aplica con un pincel de pelo de marta muy fino, el cual viene a veces incorporado en el propio frasco. Hori da aurkezpen berriena, baina ohikoa da kristaleko flaskoan aurkitzea. Kasu horretan, lepahoriaren ilez egindako pintzel oso fin baten bidez ematen da eta, batzuetan, flaskoak berak izaten du pintzel hori.

Materiala: Elektroestetika

Presentación y explicación del desarrollo de la clase en el taller. (15) Lantegiko eskolen aurkezpena eta azalpena (15 min.).

Materiala: Elektroestetika

No quisiera finalizar este apartado sin recordar algo ya mencionado al principio, en la presentación de este libro. Atal hau amaitzeko, liburuaren aurkezpenean aipatu dudan zerbait ekarriko dut gogora.

Materiala: Elektroestetika

Irudia eta soinua (6)
Soporte: forma y presentación. Euskarria: forma eta aurkezpena.

Materiala: Irudia

Ejemplo de diseño y presentación de un Menú-Carta Menu/karta baten diseinuaren eta aurkezpenaren adibidea

Materiala: Irudia

El compaginador es el responsable de esta presentación gráfica. Bateratzailea da aurkezpen grafiko honen arduraduna.

Materiala: Irudia

La fotografía, por muy digital y manipulada que sea, sigue precisando de un proceso óptico que es lo que le da legitimidad como registro de la realidad. Argazkiak, digitala eta maneiatua izan arren, prozesu optiko baten beharra du oraindik ere; horrexek ematen dio errealitatearen aurkezpen gisa duen legitimitatea.

Materiala: Irudia

De allí pasó a las aplicaciones en la información y la educación, para pasar al campo de la enseñanza, a la publicidad y marketing hasta llegar a las presentaciones de negocios, a la oferta de servicios y productos y a la administración. Handik, informazioari eta hezkuntzari lotutako aplikazioetara igaro zen, eta, gero, irakaskuntzara, publizitatera eta marketinera, harik eta negozioen aurkezpenetara, zerbitzu eta produktuen eskaintzara eta administraziora iritsi arte.

Materiala: Irudia

Diseño gráfico: para trabajar la presentación gráfico del proyecto. Diseinu grafikoa: proiektuaren grafikoaren aurkezpena lantzeko.

Materiala: Irudia

Gizarte eta kultura zerbitzuak (20)
Agendas culturales en la red, con posibilidad de que la persona usuaria seleccione temas, temporalidad, localización, etc. de la propuesta cultural o que incluya una propuesta propia; presentaciones en Flash que a modo de volante difunden propuestas; encuestas de satisfacción o de intereses de las personas usuarias; canales de comunicación inmediata entre personas usuarias con recomendaciones personalizadas; foros de opinión para el comentario personal, etc. Sareko agenda kulturalak, zeinetan erabiltzaileak aukera baitu kultura-proposamenaren gaiak, ordutegia, kokapena eta abar hautatzeko edo proposamen propio bat sartzeko; flash aurkezpenak, esku-orri gisa proposamenak zabaltzeko dituztenak; erabiltzaileen gogobetetze-inkestak edo interesei buruzko inkestak; berehalako komunikazioko kanalak erabiltzaileen artean, gomendio pertsonalizatuekin; iruzkin pertsonalak egiteko iritzi-foroak, etab.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

(presentación, petición, justificación, agradecimiento) (aurkezpena, eskaera, justifikazioa, eskerrak)

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

(presentación, justificación, descripción del asunto e informaciones al respecto, decisiones/conclusiones/ solicitudes/...) (gaiaren aurkezpena, justifikazioa, deskribapena eta hari guruzko buruzko datuak, erabakiak/ondorioak/eskaerak/...)

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Modelos de presentación y comunicación ante entidades, profesionales, etc. –cartas de presentación, cartas de agradecimiento por colaboraciones, etc.–. Erakunde, profesional eta abarren aurrean erabiltzeko aurkezpen- eta komunikazio-ereduak (aurkezpen-gutunak, lankidetzagatik eskerrak emateko gutunak, etab.)

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Por último, exponed vuestro trabajo en asamblea de clase, explicando las dificultades técnicas que habéis encontrado en su elaboración y en la preparación para la exhibición al resto de la clase. Azkenik, aurkeztu zuen lana ikasgelako batzarrean. Azaldu zer zailtasun tekniko izan dituzuen lana egiteko eta aurkezpena prestatzeko.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Haz una presentación explicándolo a tus compañeros. Egin aurkezpen bat, ikaskideei azaltzeko.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Haced una presentación de sus teorías y aportaciones al mundo de la pedagogía. Egin autore horren teoriei eta pedagogian egin dituen ekarpenei buruzko aurkezpen bat.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Podéis presentarlo en clase de forma breve y motivadora, utilizando un programa informático de presentaciones. Gelakideen aurrean aurkez dezakezue modu labur eta motibatzailean, aurkezpenetarako programa informatiko bat erabiliz.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Incluid la elaboración del informe y la presentación de resultados. Sartu kronograma horretan txostenaren lanketa eta emaitzen aurkezpena ere.

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Haced una comunicación pública -presentación al resto de la clase- de los resultados obtenidos. Egin lortutako emaitzen aurkezpen publiko bat (gainerako ikaskideei aurkeztea).

Materiala: Animazio soziokulturalaren testuingurua

Kimika (3)
Son ingredientes que se incorporan a los cosméticos para mantener sus propiedades o mejorar su presentación. Kosmetikoei beren ezaugarriak mantentzeko edo aurkezpena hobetzeko gehitzen zaizkien osagaiak dira.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

Es vital evitar errores en la presentación e interpretación de los mismos, de manera que sean sencillos de seguir. Berebizikoa da diagramaren aurkezpena eta interpretazioa akatsik gabea izatea, betetzen erraza izan dadin.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

Es vital evitar errores en la presentación e interpretación de los mismos, de manera que sean sencillos de seguir. Berebizikoa da akatsik gabea izatea diagramaren aurkezpena eta interpretazioa, betetzen erraza izan dadin.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

Fabrikazio mekanikoa (4)
Controla la presentación del cuadro de lista Capas en el diálogo Ajustes de Capa. "Geruzak" aukera-zerrendaren aurkezpena kontrolatzen du "Geruza-doikuntzak" elkarrizketa-koadroan.

Materiala: CNC 8070 - Tornuaren ziklo finkoak

Controla si el sistema debe recalcular nuevas escalas de vista (para incorporar cualquier nueva geometría visible o invisible) antes de actualizar la presentación. Kontrolatzen du ea sistemak berriro kalkulatu behar dituen bista-eskala berriak (edozein geometria ikusgai edo ikusezin berri sartzeko) aurkezpena eguneratu aurretik.

Materiala: CNC 8070 - Tornuaren ziklo finkoak

Seleccione Nuevo para crear una disposición que contenga hasta nueve vistas con uno de los seis diseños de patrón. Hauta ezazu "Berria" antolaera bat sortzeko sei patroi-diseinuetako batekin. Aurkezpen horrek, gehienez, bederatzi bista izan ditzake.

Materiala: CNC 8070 - Tornuaren ziklo finkoak

Seleccione la disposición deseada pulsando el primer botón del ratón sobre el patrón del menú de opciones Ordenamiento. Hauta ezazu nahi duzun aurkezpena saguaren lehenengo botoiarekin "Antolaera" aukera-menuko patroia sakatuz.

Materiala: CNC 8070 - Tornuaren ziklo finkoak

Animazio turistikoa (7)
Hay que recordar que se está elaborando un presupuesto para el departamento de animación, no un balance, ni se trata de presentar las cuentas anuales, por lo que no se calculará aparte el importe que corresponde a la seguridad social, por tanto, se imputa el coste total del sueldo. Gogoan izan animazio-sailerako aurrekontu bat egiten ari garela, ez balantze bat. Eta ez gaudenez prestatzen urteko kontuen aurkezpena, ez dugu bereizirik kalkulatuko gizarte-segurantzari dagokion zenbatekoa: soldataren kostu osoa egozten da.

Materiala: Animazio turistikoa

En la presentación de la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia) se puede ver una clasificación esquemática de los costes mencionados en el apartado (accede con el QR adjunto). Pontifize Unibertsitate Bolivariarraren (Kolonbia) aurkezpenean, atalean adierazten diren kostuen sailkapen eskematiko bat dago (ikusteko, erabili QR kodea).

Materiala: Animazio turistikoa

El cartel puede ser una pizarra para rotuladores, una libreta para presentaciones e incluso una proyección o una pantalla conectada a un ordenador o una tableta. Kartel gisa erabil daiteke errotuladoreekin erabiltzeko arbel bat, aurkezpenetarako liburuxka bat eta ordenagailu eta tableta bati konektatutako proiekzio edo pantaila bat.

Materiala: Animazio turistikoa

• Presentación. • Aurkezpena.

Materiala: Animazio turistikoa

Es importante que en las presentaciones se intente crear felicidad, sensación de excelencia y de exclusividad, por eso siempre se utilizarán palabras como “estupendo”, “fantástico” o “maravilloso” para referirnos a las instalaciones del establecimiento, las salas y el hotel, y también “agradable”, “entretenida” o “divertida” con respecto a la velada o a las actividades. Garrantzitsua da aurkezpenetan zoriontasuna eta bikaintasun- eta esklusibotasun-sentsazioa sortzea; beraz, beti erabili behar dira “zoragarria”,“bikaina”, “miresgarria” eta antzeko hitzak establezimenduko instalazio eta aretoez eta hotelaz ari garenean, eta “atsegina”,“entretenigarria”, “dibertigarria” eta tankerakoak, gaueko ekitaldiaz eta jarduerez ari garenean.

Materiala: Animazio turistikoa

Volviendo a la presentación de las actividades nocturnas. Itzul gaitezen gaueko jardueren aurkezpenera.

Materiala: Animazio turistikoa

Continuando con las presentaciones, más adelante, cuando el grupo ya lleva tiempo en el establecimiento puede variarse la presentación en este sentido: Aurkezpenekin jarraituz, aurrerago, taldeak denbora bat daramanean, aurkezpena alda dezakegu, esate baterako, honela:

Materiala: Animazio turistikoa

Komunikatzeko trebetasunak (16)
Ha de ser escrito con una fuente legible, con una presentación espaciada que facilite la lectura, y se deben respetar los márgenes, el espacio entre los párrafos. Letra-tipo irakurgarria izango du, aurkezpen espaziotsuarekin errazago irakurri ahal izateko, eta errespetatzekoak dira marjinak eta paragrafoen arteko espazioak.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

El equilibrio, el orden, la sistemática y el arte deben concurrir en todo escrito; su presentación y tipografía influyen en el receptor y en la propia valoración del remitente. Idatzi orok beharrezkoak ditu oreka, ordena, sistematika eta artea; aurkezpenak eta tipografiak eragina duten hartzailearengan, baita igorlearen balioespenean ere.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Una técnica muy adecuada para trabajar con el cliente y mejorar estos aspectos consiste en grabar su voz en un ensayo o presentación. Bezeroarekin alderdi horiek lantzeko eta hobetzeko teknika oso egoki bat ahotsa grabatzea da, entsegu edo aurkezpen batean.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

El contacto visual con la audiencia debe mantenerse durante toda la presentación. Ikusleekin kontaktu bisuala aurkezpen osoan gorde behar da.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Crear un ambiente que incite a mantener la atención, como por ejemplo tratar de apoyarse en presentaciones visuales que contengan poco texto. Arretari eutsiko dion giroa sortzea; esaterako, aurkezpen bisualen laguntza, testu gutxirekin.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

La presentación de la compra mediante una presentación segura y atractivo, es otro elemento más a utilizar, para incrementar la valoración por los clientes. Erosketaren aurkezpen segurua eta erakargarria egitea da baliatu beharreko beste elementu bat, bezeroen balioespena handitzeko.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Una actividad que puede practicar el asesor con su cliente es instarle a que este trate de hacer su exposición oral añadiendo altibajos. Aholkulariak bezeroarekin praktika dezakeen jarduera bat zera da, aurkezpena ahoz egiten saiatzeko eskatzea, gorabeherak erantsiz.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

•Técnicas de presentación y conocimiento Aurkezpen- eta ezagutza-teknikak

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Algunas recomendaciones generales a la hora de afrontar una presentación son: Hona hemen hainbat gomendio orokor, aurkezpen bat egiteko:

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Para planear una presentación es conveniente considerar algunos aspectos como los que a continuación se exponen: ideas que se van a trasmitir, estructura de la presentación, diseño de la misma, recursos, etc. Aurkezpen baten plangintza egiteko, komenigarria da hainbat alderdi aintzat hartzea, hala nola transmititu nahi diren ideiak, aurkezpenaren egitura, diseinua, baliabideak eta abar.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Instalatze eta mantentze lanak (1)
Figura 3.3Clasificación de los equipos según como se presentan. 3.3 irudiaEkipoen sailkapena aurkezpenaren arabera.

Materiala: Ekipo eta instalazio termikoak

Zehar-lerroa (8)
Crea una presentación con las recomendaciones para redactar y presentar una carta de presentación (recuerda los contenidos estudiados en el módulo de FOL para realizar esta actividad). Egin aurkezpen bat aurkezpen-gutun bat idatzi eta aurkezteko gomendioekin (gogoratuLPO-Lan Prestakuntza eta Orientabideamoduluan ikasitako edukiak jarduera hau egiteko).

Materiala: Sistemen integrazioa

• Saludo y presentaciones. • Agurra eta aurkezpenak.

Materiala: Sistemen integrazioa

Trabajadores con experiencia en presentación de proyectos Proiektuen aurkezpenean esperientzia duten langileak.

Materiala: Sistemen integrazioa

Una charla es una representación, no una presentación (ponle alma). Hitzaldia antzezpen bat da, ez aurkezpen bat (jarri bihotza).

Materiala: Sistemen integrazioa

Por ejemplo, el tipo de cable o conector estarán en la capa física, mientras que la interfaz gráfica estará en el nivel de presentación y aplicación. Esate baterako, kable- edo konektore mota geruza fisikoan dago; interfaze grafikoa, aldiz, aurkezpen- eta aplikazio-geruzan.

Materiala: Sistemen integrazioa

nEn términos generales, una buena campaña contará con una serie de materiales que habitualmente incluyen pósteres y tarjetas postales, camisetas, presentaciones, folletos, fichas de información y peticiones, así como materiales en la web. nOro har, kanpaina on batek material sorta bat izango du eta, sarritan, honako hauek izango ditu: posterrak eta postalak, kamisetak, aurkezpenak, eskuorriak, informazio-fitxak eta eskabideak, bai eta webguneko materialak ere.

Materiala: Sistemen integrazioa

Programas de presentación con diapositivas, para mostrar de forma visual los resultados de un proyecto o la presentación de una actividad. Diapositiba-aurkezpeneko programak, proiektu baten emaitzak edo jarduera baten aurkezpena modu bisualean aurkezteko.

Materiala: Sistemen integrazioa

Presentaciones en directo, como reuniones del equipo de un proyecto o programa y reuniones públicas Zuzeneko aurkezpenak; esaterako, proiektu edo programa bateko taldearen bilerak eta bilera publikoak

Materiala: Sistemen integrazioa

Ostalaritza eta turismoa (19)
Este sistema de optimización del trabajo y de los recursos existentes en la cocina resulta muy ventajoso para todo tipo de restauración tanto tradicional como colectiva, pudiéndose utilizar también en charcuterías y establecimientos de comida para llevar, dando como resultado unos productos higiénicos, bien presentados y listos para regenerar. Sukaldean lanaren antolaketa eta baliabideen erabilera optimizatzeko sistema hori oso erabilgarria da sukaldaritza tradizionalean nahiz taldeentzako sukaldaritzan, eta urdaitegietan eta janaria eramateko prestatzen duten establezimenduetan ere erabil daiteke. Prozesu horren emaitza da produktuek higiene-baldintzak betetzen dituztela, aurkezpen erakargarria dutela eta prest daudela berroneratzeko.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

También se evita la formación de macrocristales intercelulares de congelación, de forma que se conservan las propiedades estructurales y organolépticas de los alimentos por lo que, tras una correcta descongelación a +3 ºC, su presentación es compacta y agradable. Bestalde, izoztearen eraginez zelula arteko makrokristalak eratzea eragozten da. Horrela, elikagaien egiturazko ezaugarriei eta ezaugarri organoleptikoei eusten zaie. Gero, +3 ºC-an desizoztu ondoren, elikagaiek aurkezpen trinkoa eta atsegina dute.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Una mejora en la presentación del alimento porque el EAP contribuye a proporcionar una imagen de frescura y de producto natural. Elikagaien aurkezpena hobetzen da, ABO sistema egokia baita produktuei itxura freskoa eta naturala emateko.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Es un método poco recomendable para productos de textura blanda o frágil, con formas irregulares, aquellos que contengan huesos o espinas y para aquellos en los que su presentación sea de gran importancia (como los platos preparados) porque pueden deformarse de manera irreversible con el vacío. Ez da metodo egokia produktu jakin batzuekin erabiltzeko: esate baterako, testura biguna edo hauskorra dutenekin, forma irregularrak dituztenekin, hezurrak dituztenekin, edo aurkezpen zaindua behar dutenekin (adibidez, prestatutako platerak). Izan ere, produktu horiek deformatu egin daitezke hutsaren bidez, eta gero ezin dira lehengoratu.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

En ocasiones, la formación excesiva de arrugas en el material de envasado dificulta la visualización del producto y su presentación final resulta menos agradable. Zenbaitetan, ontziaren materialean zimur asko sortzen da, eta produktua ez da ongi ikusten; beraz, amaierako aurkezpena ez da hain erakargarria.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Es el cociente resultante del número de veces que se ha presentado un plato en la carta entre el total de presentaciones de todos los platos del mismo grupo o “gama” en un mismo periodo de tiempo. Aldi jakin batean plater bat aurkeztu den aldi kopurua multzo edo gama bereko plateren aurkezpenen guztizkoarekin zatituz lortzen den zatidura da.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Las presentaciones en la carta hay que interpretarlas como los días durante un periodo de tiempo determinado, por ejemplo un mes, en los que los diferentes platos aparecen reflejados en la misma. Kartako aurkezpen kopurutzat hartzen da hartan eskaintzen diren platerak aurkeztu diren egun kopurua, aldi jakin batean; esaterako, hilabete batean.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Así, de este hecho se puede deducir que la presentación de los platos habituales de la carta en el mes de noviembre es 30, todos los días del mes ya que en este supuesto el establecimiento no cierra nunca, y la de los rotativos dependerá de los días en que se presenten. Así por ejemplo, si se ofrece arroz de hortalizas y foie todos los jueves, el número de presentación de este plato será de 4, todos los jueves del mes de noviembre. Esate baterako, establezimendu bat egunero irekita baldin badago, azaroko kartako plateren aurkezpen kopurua 30 izango da, hil horrek duen egun kopurua alegia. Txandakako plateren aurkezpen kopurua, berriz, eskaintzen diren egunen araberakoa izango da; esate baterako, establezimendu horrek ostegunero barazki-arroza foie-grasarekin eskaintzen badu, plater horren aurkezpen kopurua 4 izango da hil horretan.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

4- ¿Qué número de presentación posee una sugerencia que se mantiene en carta todos los fines de semana durante un mes? 4- Gomendatutako plater bat hilabete bateko asteburu guztietan eskaintzen bada, zer aurkezpen kopuru izango du?

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx

Uso adecuado de los productos que intervienen en el proceso de elaboración, asegurando la homogeneidad de todas las presentaciones que se hagan del plato. Elaborazio-prozesuan baliatutako produktu guztien erabilera egokia, plateraren aurkezpen guztien homogeneotasuna ziurtatuz.

Materiala: LANEKI_Sukaldaritza.tmx