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Dietetika-laborategia Laboratorio de dietética" target="_blank">dietética

Materiala: Ostalaritza
Hainbat alderdiri buruzko ezagutzak izan behar ditu: ekoizpen-kudeaketa eta -antolaketa, giza baliabideen kudeaketa elikadura-segurtasuna, elikagaien zientzia eta teknologia dietetika eta nutrizioa sukaldaritza, etab. debe poseer conocimientos de gestión y organización de la producción, dirección de RRHH y seguridad alimentaria, así como de ciencia y tecnología de los alimentos dietética y nutrición, cocina etc.

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