azido organiko Bilatu azido organiko testuinguru gehiagotan

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azido organiko > ácido orgánico (3 testuinguru)
eu testuak es testuak
Beren konposizioan, urez gain, frutek karbohidratoak, almidoia, pektinak eta azukrea, C bitaminaren hainbat kopuru eta azido organiko jakin batzuk dituzte. Las frutas contienen en su composición. a parte de agua, carbohidratos, almidón, pectinas y azúcar; diversas cantidades de vitamina C y ciertos ácidos orgánicos.

Materiala: Gozogintza
Azido organikoek glutenari eragiten diote, eta orea hobetzen eta puzten laguntzen dute. Los ácidos orgánicos actúan sobre el gluten mejorando y favoreciendo al hinchamiento de la masa.

Materiala: Gozogintza
Azido organikoak.- Oreari azido organikoak gehitzea, hala nola ozpina, limoi-zukua, azido tartarikoa etab., bi faktore nagusik erabakiko dute: ícidos Orgánicos.- La inclusión en las masas de ácidos orgánicos como el vinagre, el zumo de limón, ácido tartárico, etc., vienen determinados por dos factores principales:

Materiala: Gozogintza