mahuka > manga (11 testuinguru)

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Mahukaz eta 8. neurriko mutur lauaz, zerrenda bakoitzaren erdian mazapan-banda bat ezarriko dugu arrautzaz arindua, mazapan-kiloko 8 arrautza erabilita.	Con una manga y boquilla lisa del Nº 8 ponemos en el centro de cada tira un cordón de mazapán rebajado con huevo en la cantidad de 8 huevos por kilo de mazapán.
Materiala: Gozogintza
Zerrenda bakoitzaren erdian ezarri mazapan-banda bat arrautzaz (8 arrautza mazapan-kiloko) eta gurinez (40 g mazapan-kiloko) arindua, mahukaz eta 12. neurriko muturraz.	En el centro de cada tira poner un cordón de mazapán rebajado con huevos (8 por kilo de mazapán) y mantequilla (40 gr. por kilo de mazapán) con manga y boquilla del Nº 12.
Materiala: Gozogintza
Ezarri piezaren erdian mahukaz eta 12. neurriko mutur lisoaz zirikilote-zerrenda bat eta pastel-kremazko beste bat batera.	Poner en el centro de la pieza con manga y boquilla lisa del Nº 12 una tira de cabello de ángel y otra de crema pastelera juntas.
Materiala: Gozogintza
Ezarri piezaren erdian mahukaz eta 10. neurriko mutur lisoaz pastel-kremazko zerrenda bat, margotu ertza urez edo arrautza irabiatuz eta tolestu bata bestearen gainean, pieza itxiz; ezarri urez hezetutako labe-txapetan.	Poner en el centro de la pieza con manga y boquilla lisa del nº 10 una tira de crema pastelera, pintar el borde con agua o huevo batido y doblar uno sobre otro cerrando la pieza, colocarlas en chapas de horno humedecidas con agua..
Materiala: Gozogintza
Mahukaz eta 14. neurriko mutur lisoaz, ezarri aurreikusitako betegarriaren 30 g inguru pieza bakoitzaren erdian.	Con manga y boquilla lisa del Nº 14 colocar una porción de unos 30 gr. del relleno previsto en el centro de cada pieza.
Materiala: Gozogintza
Tea, kafea, izozkiak eta abarrekin erabiltzen direnak dira, baina halaber moldeak forratzeko, tarta-oinarriak egiteko, etab. erabiltzen dira; mahuka-oreak ez bezala, sendotasun handiagoko orez elaboratzen dira, oinarrizko osagaiak berberak direnez (irin arola, azukrea, arrautzak eta gurina); gozoa edo gazia izan daiteke.	Son aquellas pastas que se usan para acompañar al té, café, helados, etc., pero que también se emplean para fonsear moldes, elaborar bases de tartas etc., y que a diferencia de las de manga se elaboran con una masa de mayor consistencia ya que los ingredientes básicos son los mismos, harina de poca fuerza (floja), azúcar, huevos y mantequ
Materiala: Gozogintza
Te, kafe, izozki eta abarrekin hartzeko erabiltzen diren pastak, baina halaber moldeak forratu, tarta-oinarriak egin eta abarrerako eta, mahukakoak ez bezala, ore sendoagoaz elaboratzen direnak. Izan ere, oinarrizko osagaiak berberak dira (irin arola, azukrea, arrautzak eta gurina) baina gozoak edo gaziak izan daitezke.	Aquellas pastas que se usan para acompañar al té, café, helados, etc., pero que también se emplean para fonsear moldes, elaborar bases de tartas etc., y que a diferencia de las de manga se elaboran con una masa de mayor consistencia ya que los ingredientes básicos son los mismos, harina de poca fuerza (floja), azúcar, huevos y mantequilla,pero que puede
Materiala: Gozogintza
Oharra.- Entsaimadak tamaina handiagokoak egin daitezke. Zirikilotez bete daitezke eta kasu horretan horren zerrenda bat (lodiera entsaimadaren tamainaren araberakoa izango du) ezarriko da, txerri-koipea luzatu ondoren, eta horren gainean bilduko da. Esne-gainez ere betetzen dira, eta eragiketa hori pastel-mahukaz eta mutur kizkurraz egingo da. Erreta daudenean zerra-labana batez zatituko ditugu erditik, eta oinarriaren erdian esne-gaina ezarriko dugu eta beste erdiaz estaliko dugu.	Nota.- Las ensaimadas se pueden hacer de tamaños más grandes, se pueden rellenar con cabello de ángel en este caso se pondrá una tira de este (cuyo grueso irá en proporción al tamaño de la ensaimada) una vez estirada la manteca de cerdo y se enrollará sobre él, también se rellenan de nata operación que se efectuará con la manga pastelera y boquilla rizada una vez cocidas las dividiremos con un cuchillo de sierra a la mitad poniendo la	Materiala: Gozogintza
5) Jaitsi orea eta arindu arrautzez, hasieran binaka, erdiak erabili arte, eta gero banaka, eta orearen puntua egiaztatu; muturdun mahuka batetik irteteko bezain jariakor geratu behar du.	5º) Bajar la masa y rebajar con los huevos al principio de dos en dos hasta al mitad y después de uno en uno, comprobando el punto de la masa ha de quedar lo suficientemente fluida para que pueda salir pos una manga con boquilla.
Materiala: Gozogintza
8) Eten hartzidura orea jaitsiz eta ezarri mahukan 10. edo 12. neurriko mutur lisoa duela.	8º) Romper la fermentación bajando la pasta y ponerla en manga con boquilla lisa del Nº 10 o 12.
Materiala: Gozogintza
9) Bete moldeak mahukaz erdiraino, muturraren ahoan hatza jarrita, molde batetik bestera pasatzerakoan orea mozteko.	9º) Llenar los molde con la manga hasta la mitad de su capacidad poniendo el dedo sobre la boca de la boquilla para cortar la masa cuando vayamos a pasar de un molde a otro.
Materiala: Gozogintza

mahuka > manga (21 testuinguru)

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Kat. 2. - Gaueko jantzia. "vermicelle" parpaila eta mahuken gaineko belusezko eskumuturrak boladan zeuden 1938. urte inguruan.	Cat. 2 - Conjunto de noche, el encaje "vermicelle" los puños de terciopelo que se montan sobre las mangas están de moda hacia 1938.
Materiala: Ehungintza liburuak
Parpailaren ezaugarri guztien artetik, gardentasuna da jostunak gehien nabarmendu zuena, Goyaren erretratuetan inspiratuta, askotan aipatu bezala. Ez dago sare arin eta beltzaren azpian igartzen den azala baino gauza poetikoagorik, ezta paparraren, azpilduraren, mahuken eta gonaren ertzean jositako edo nabarmendutako parpaila bat baino poetikoagorik ere; beste gardenki batzuk koloretako hondoekin agertzen dira, esate baterako beroki baten azpiko gerruntze batean zeta arrosa (73. or. il.), baina baita zeta aldakorrak gogorarazten duen jantzian ere. Zaku formako soinekoetan ere, baby dolls delakoetan, parpailaren gardentasunarekin jolas egiten du Balenciagak, soineko estuaren atzetik agertu eta gerriaren fintasuna nabarmenduz (79. or. il.).	De entre todas las características del encaje, la transparencia es la que el modisto magnifica con más placer, inspirándose, como se ha puesto de manifiesto a menudo, en los retratos de Goya. Nada es más poético que la piel que se adivina bajo la ligera red generalmente negra, un encaje que sobresale o que está cosido en el borde del escote, del dobladillo, de las mangas y de la falda; otras transparencias aparecen con fondos de colores corno la seda rosa de un corpiño bajo un abrigo (il. p. 73) pero también en el conjunto del atuendo que recuerda a las sedas tornasoladas. Para sus vestidos saco, baby dolls. Balenciaga juega también con la transparencia del encaje, que se desprende claramente del fondo del vestido ceñido haciendo resaltar la finura del talle (il. p. 79).
Materiala: Ehungintza liburuak
1950 Traje estu jakadunak. Meloi mahuka. Globo formako soinekoak. Gaueko soinekoak, saten zuriz eta azabatxez brodatutako parpailarekin. Eskularruak, boleroak, kapak eta soineko parpailadunak.	1950 Trajes de chaqueta ajustados. Manga melón. Vestidos globo. Vestido de noche en satén blanco y encaje bordado de azabache. Guantes, boleros, capas y vestidos con encaje.
Materiala: Ehungintza liburuak
1953 Lepo zabaleko berokia. Gerria baxua. Kanpai formako mahukak. Blusa luzeko jaka. Marinel blusa.	1953 Abrigo de cuello ancho. Talle bajo. Mangas campana. Chaqueta ablusada. Marinera.
Materiala: Ehungintza liburuak
1- Gaueko soineko motza: 1927 ing., tul beltza, tafeta beltz eta izokin-kolorekoaren gainean atzera-puntadekin josia. Eskoteduna, mahukarik gabea, gona zabala. Bitxiak: bi eraztun perladunak. Maria Picabea Echevarria, Elosegiko markesak, emana. CBM 2005. 12, Getaria. (15. orr.)	1- Vestido de noche corto: h. 1927. tul negro pespuntado sobre tafetán negro y salmón. Escotado. sin mangas, falda ancha. Joyas: dos anillos perlados. Donación de María Picabea Echevarría, marquesa de Elósegui. CBM 2005. 12, Getaria, (p. 15)
Materiala: Ehungintza liburuak
4- Gaueko soinekoa, 1940ko hamarraldia, Chantilly parpaila beltza tul gainean. Lepo biribila, gerruntzea, mahukarik gabea, lau bolanteko gona. EISA Etiketa. Erosia. CDM 998.120.7, Calais	4- Vestido de noche, años 1940, encaje de Chantilly negro sobre tul. Cuello redondo, corpino, sin mangas, falda de cuatro volantes. Etiqueta EISA. Adquisición. CDM 998.120.7. Calais.
Materiala: Ehungintza liburuak
11- Zeremoniako soinekoa, motza, 1947, satin urdina, parpailaz estalia, belusez eta felpaz brodatutako landareekin. V formako zuloa, kimono erako mahuka luzeak, gona biribila. EISA Etiketa; Bolduc: Felissa 7. zkia. Ana Mary. CBM 05.2002, Getaria. (21. orr.)	11- Vestido de ceremonia, corto, 1947. satén azul recubierto de encaje con vegetales bordados en terciopelo v felpilla. Abertura en V. mangas laz'gas kimono, falda redonda. Etiqueta EISA; Bolduc: Felissa n"7 Ana Mary. CBM 05.2002, Cetaria, (p. 21)
Materiala: Ehungintza liburuak
15a- Koktelerako berokia eta soinekoa, 1963ko N, oliba-berdeko parpaila (Marescot), zetazko hari beltzarekin brodatutako landareekin. Lepo biribileko berokia, % mahukak. Gerruntze-soineko estua, satinezkoa. Ginette tallerra. 73 pasea. Ellacuria andreak emana.	15a- Abrigo y vestido de cóctel, 1 1963, encaje verde oliva (Marescot) con vegetales bordados con hilo de seda negro. Abrigo de cuello redondo, mangas %. Vestidocorpino ajustado en satén. Taller Ginette. Pase 73. Donación de Mine. Ellacuria.
Materiala: Ehungintza liburuak
17- Tunika, 1962ko U, tul beltza, zeta beltzeko adar eta loreez brodatua (Brossin de Merre). Lepoa biribila, % mahukak. EISA Etiketa. Iturralde andrearen bilduma, Donostia.	17- Túnica, V 1962, tul negro bordado con ranras y (lores de seda negra (Brossin de Merré). Cuello redondo, mangas %. Etiqueta EISA. Colección señora Iturralde, San Sebastián.
Materiala: Ehungintza liburuak
21- Koktelerako soinekoa, 1952ko N, Chantilly parpaila beltza, organtza beltzaren eta tafetaren gainean. 3A mahukak, bi bolanteko gona. Paris Etiketa. M. H. de Givenchy jaunak emana. Charlton Henry andrearena zen. CBM 2000.52, Getaria. (56. orr.)	21- Vestido de cóetel, 1 1952, semi-largo, encaje Chantilly negro sobre organza negra y tafetán. Mangas % , falda de dos volantes. Etiqueta París. Donación de nionsieur 11. de Givenchy. Pertenecía a la señora Charlton Henry CBM 2000.52, Cetaria, (p. 56)
Materiala: Ehungintza liburuak
23- Koktelerako soinekoa eta boleroa, 1953ko N, Chantilly parpaila beltza, parpaila brodatutako krepe beltzaren gainean. Eskoteduna, 3A kimono mahukak, gona tolesduna, bi bolantezko boleroa. Erosia. Paris Etiketa, 76825 zkia. CDM 993.5.3, Calais.	23- Vestido y bolero de cóetel, 11961, encaje Chantilly negro sobre crepé negro bordado de encaje. Escotado, mangas % kimono, falda plisada, Bolero con dos volantes. Adquisición. Etiqueta París, n" 76825. CDM 993.5.3, Calais.
Materiala: Ehungintza liburuak
25/26- Koktelerako soinekoak eta berokiak, 1964ko N, Chantilly parpaila beltza kreperen gainean, 3A mahukadun berokia, gerrikoarekin eta bolante batekin beheko aldean. Alkandora lepodun soinekoa, mahukarik gabea, lepo biribila aurrean, eskotea atzean, bolante batekin. Paris Etiketa, 92646 zkia., 197 modeloa, Claude tallerra. Felisa Urdanibia de Salvagnac-ek emana. Archives Balenciaga, Paris. Paris, 92674 zkia. Erosia. CDM 993.16.2, Calais. Lehenengo soinekoaren bizkarraldeko eskotea handiagoa da. (69. orr.)	25/26- Vestidos y abrigos de cóctel, 11964, encaje Chantilly negro sobre crepé; abrigo de mangas %, con cinturón, un volante en la parte inferior. Vestido camisero, sin mangas, cuello redondo delante, escote en la espalda, con un volante. Etiqueta París, n° 92646, modelo 197, taller Claude. Donación de Felisa. Urdanibia de Salvagnac. Archives Balenciaga. París, París n° 92674. Adquisición. CDM 993.16.2, Calais. El escote de la espalda del primer vestido es más pronunciado, (p. 69).
Materiala: Ehungintza liburuak
27- Koktelerako soinekoa eta jaka, 1964, Chantilly parpaila beltza. Soineko eskoteduna, mahukarik gabea, bi bolante ditu. Jaka motza, 3/4 mahukak, bolanteekin. EISA Etiketa (Madril), 197 eredua. Molina andreak emana. CBM 1998.09, Getaria. (52. orr.)	27- Vestido y chaqueta de cóctel, 1964, encaje Chantilly negro. Vestido escotado, sin mangas, con dos volantes. Chaqueta corta, mangas 3/4 con volante. Etiqueta EISA (Madrid), modelo 197. Donación de la señora de Molina. CBM 1998.09, Getaria. (p. 52)
Materiala: Ehungintza liburuak
40- Koktelerako soinekoa, 1953ko negua, erdi luzea, Chantilly sare parpaila zuria, itzal grisekoa, loreak eta dantzari bikoteak brodatuta dituela. Eskoteduna, globo itxurako mahukak, zeharkako gona. Paris Etiketa, 45962 zkia. Erosia. CDM 997.48.3, Calais. (88 eta 89. orr.)	40- Vestido de cóctel, 1 1953, semi-largo, encaje Chantilly blanco red sombreado en gris, flores y parejas de bailarines bordados. Escotado, mangas globo, falda al bies. Etiqueta París, n" 45962. Adquisición. CDM 997.48.3, Calais, (p. 88 y 89)
Materiala: Ehungintza liburuak
41- Koktelerako soinekoa, 1953ko negua, erdi luzea, Chantilly parpaila marfil kolorekoa, itzal marroiko lore handiekin eta zetazko hariekin brodatuak. Eskoteduna, ¥i kimono mahukak, gona luzea. Paris Etiketa, 47439 zkia. Bolduc. V47 Balenciaga 53. Erosia. CDM 991.13.5, Calais.	41- Vestido de cóctel, 1 1953, semi-largo, encaje Chantilly marfil, con grandes flores sombreadas en marrón y bordadas con hilo de seda. Escotado, mangas kimono %, falda larga. Etiqueta París, n° 47439. Bolduc : V47 Balenciaga 53. Adquisición. CDM 991.13.5, Calais.
Materiala: Ehungintza liburuak
48- Koktelerako soinekoa, 1967ko U, parpaila berdea (Marescot) zetazko hariz brodatutako margaritekin, tafeta berdearen gainean, 2 bolanterekin amaitua. Eskotea, mahukarik gabea. 109 pasea, tailerra: Claude. Archives Balenciaga, Paris. (62. orr.)	48- Vestido de cóctel, V 1967, encaje verde (Marescot) con margaritas bordadas con hilo de seda, sobre tafetán verde con acabado en 2 volantes. Escote, sin mangas. Pase 109, taller: Glande. Archives Balenciaga, París, (p. 62)
Materiala: Ehungintza liburuak
49- Koktelerako soinekoa eta estola, 1960ko N, txokolate koloreko parpaila, loreekin, rayon marroiaren gainean. Alkandora soinekoa, mahukarik gabea, hiru bolanterekin. Paris Etiketa. 163 pasea. Donato de Lopez ahizpek emana. Dittenhofer andrearena izan zen. CBM 2012.40, Getaria. (91. orr.)	49- Vestido y estola de cóctel, I 1960, encaje chocolate con flores sobre rayón marrón. Vestido camisero, sin mangas, con tres volantes. Etiqueta París. Pase 163. Donación de las hermanas Donato de López. Pertenecía a la señora Dittenhofer. CBM 2012.40, Cetaria, (p. 91)
Materiala: Ehungintza liburuak
53- Gaueko soinekoa, 1966, tul berdea, brodatua (Rebe?) zilar koloreko harizko loreekin, perlekin, beira, plastiko eta metalezko harribitxiak, kizkurgailuak, petaloak, hondoa marfil kolorekoa duen krepea. Eskotea, mahukarik gabea. Azpiko gonaren azpitik tafetazko galtzak. Paris Etiketa, 97 565 zkia. M. H. de Givenchy-k emana. Von Bismarck kondesarena zen. CBM 2000.16, Getaria.	53- Vestido de noche, 1966, tul verde, bordado (Rebé ?) con flores de hilos de plata, perlas, pedrerías de vidrio, plástico y metal, bigudíes, pétalos, fondo en crepé marfil. Escote, sin mangas. Etiqueta París n" 97 565. Donación de M. II. de Givenchy. Pertenecía a la condesa von Bismarck. CBM 2000.16, Getaria.
Materiala: Ehungintza liburuak
55- Gaueko soinekoa, 1967ko U, tul brodatua, Aljeriako zetazko loreekin brodatua. Printzesa linean, mahukarik gabea. M. H. de Givenchyren bilduma, Paris. Paul Mellonen andrearena izan zen. (37. orr.)	55- Vestido de noche, V 1967, tul bordado con llores de seda de Argelia. Línea princesa, sin mangas. Colección M. H. de Givenchy, París. Pertenecía a la señora de Paul Mellon, (p. 37).
Materiala: Ehungintza liburuak
59- Gaueko soineko motza, 1967 U, marfil koloreko parpaila, zetazko harizko brodatutako apaingarri handiekin. Eskotea, mahukarik gabe, gazarrezko bolante zabala, arrosa eta marfil aldakorrekoa beheko aldean, krepezko hondoa parpailazko zerrenda batez luzatua. Ken daitekeen gazarrezko gerrikoa. 132 pasea. Eusko Jaurlaritzaren gordailua. CBM 66.2012, Getaria. (84 eta 85. orr.)	59- Vestido de noche corto, V 1967, encaje marfil con grandes motivos bordados en picot con hilo de seda. Escote, sin mangas, volante ancho de gazar cambiante rosa y marfil en la parte inferior, fondo de crepé prolongado por una banda de encaje. Cinturón amovible de gazar. Pase 132. Depósito del Gobierno Vasco. CBM 66.2012, Getaria. (p. 84 y 85)
Materiala: Ehungintza liburuak
62- Gaueko jaka, 1961eko N, Chantilly parpaila marroia, azabatxez egindako brodatua eta beira-afe marroiak (Metral). Jaka hegalarekin, eskotearekin, 3A kimono mahukekin Satin marrofko gerrikoa. 86 pasea. Lucia Tailerra. M. H. de Givenchyk emana. Von Bismarck kondesarena izan zen. CBM 2004.15, Getaria.	62- Chaqueta de noche, 11961, encaje marrón ChantUlv, bordado con azabache y abalorios marrones (Métral). Chaqueta con faldón, escote, mangas % kimono. Cinturón de satén marrón. Pase 86. Taller Lucia. Donación de M. H. de Givenchy. Pertenecía a la condesa von Bismarck. CBM 2004.15, Getaria.
Materiala: Ehungintza liburuak