gallina Bilatu gallina testuinguru gehiagotan

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Oilo-arrautza Huevos de gallina" target="_blank">gallina" target="_blank">gallina

Materiala: Ostalaritza
Laborategiko tresna erabilgarrienetako bat liofilizagailua da. Tresna hori erabiliz, oilo-hautsa egiten ari ziren, hegazti horren bularki erre batekin, bai eta txipiroiena eta ananazkoa ere; osagai hori plater batzuen zaporea biziagotzeko erabiltzen dute gero. Una de las herramientas que más juego da en el laboratorio es la liofilizadora, donde, por ejemplo, encontramos que estaban haciendo polvo de gallina a partir de una pechuga de esta ave asada, de chipirón y también de piña, ingrediente que después incorporan para potenciar el sabor de algunos platos

Materiala: Ostalaritza