clara Bilatu clara testuinguru gehiagotan
- eu zuringo
zuringo > clara (12 testuinguru)
eu testuak | es testuak |
Xarabe batekin nahastutako zuku edo fruta-pureez egiten dira eta, normalean, harrotu egiten duten elur-puntuko zuringoekin. | Se elaboran a partir de zumos o purés de frutas mezclados con un jarabe y generalmente con claras a punto de nieve que le dan esponjosidad. |
Materiala: Gozogintza |
|
Hozten utzi, iragazi eta ohiko moduan izoztuko dugu, izozte-prozesuaren erdialdean arrautza-zuringoak jarrita. | Se deja enfriar, se cuela y se hiela de la forma acostumbrada poniéndole claras de huevo a la mitad del proceso del helado. |
Materiala: Gozogintza |
|
Izozten jarriko dugu eta, prozesuaren erdialdera, elur-puntuko zuringoak sartuko ditugu. | Se pone a helar y cuando esta a la mitad se incorporan las claras a punto de nieve. |
Materiala: Gozogintza |
|
Izozten jarriko dugu eta, prozesuaren erdialdera, elur-puntuko zuringoak sartuko ditugu edo, nahiago bada, merenge italiarra. | Se pone a helar y a la mitad se incorporan las claras a punto de nieve o si se prefiere, merengue italiano. |
Materiala: Gozogintza |
|
2. - Zuringoak harrotu | 2º.- Montado de claras |
Materiala: Gozogintza |
|
3.- Zuringoak ia harrotuta daudenean azukrea gehitzen zaio pixkanaka. | 3º.- Cuando las claras están casi montadas se va añadiendo el azúcar. |
Materiala: Gozogintza |
|
Zuringoek erabat garbi egon behar dute. | Las claras deben estar escrupulosamente limpias. |
Materiala: Gozogintza |
|
1. Zuringoak garbitzea | 1º.- Limpieza de claras |
Materiala: Gozogintza |
|
2.- Irabiatu zuringoak eta azukrea Maria bainuan harrotzen diren arte (jariakorrak bero dauden artean). | 2º.- Batir las claras y el azúcar al baño María hasta que monten (fluidas mientras estén calientes. |
Materiala: Gozogintza |
|
3.- Irabiatu zuringoak azukrea irakiten hasten den unean; elur-puntuan daudenean gehitu almibarra txorrotada finez, irabiatzeari utzi gabe, sendo geratzen den arte. | 3º.- Batir las claras en el momento que el azúcar comience el hervor, cuando estén a punto de nieve ir agregando el almíbar a chorro fino sin dejar de batir hasta que quede consistente. |
Materiala: Gozogintza |
Elhuyar hiztegia |
ZTH hiztegia |
EGAmaster |
EHU terminologia |
Trengintza hiztegia |
Danobat hiztegia |
Zurgintza hiztegia |
Automobilgintza hiztegia |
Laneki hiztegia |
Wikipedia |
Elhuyarren itzultzaile automatikoa |
Batua.eus euskarazko itzultzailea |
Eusko Jaurlaritzaren itzultzaile automatikoa |