Behin erabili eta botatzeak baditu abantailak: materiala garbitu beharrik ez dago, eta neurketenerroreak saihesten dira. Horregatik, gero eta gehiago erabiltzen dira material hauek analisi klinikoak eta mikrobiologikoak egiten dituzten laborategietan.
La ventaja de eliminarlos después de un solo uso es que se evita el lavado del material y evitan errores en las determinaciones, por eso se utilizan cada vez con mayor frecuencia en los laboratorios de análisis clínicos y microbiológicos.
PRE/3360/2004 Agindua, 2004ko urriaren 14koa, ontziratu gabe aurkezten diren elikagai-produktu izoztuen etiketetako informazio osagarria arautzen duena, eta azukreorez estalitako masa zehazteko azterketa-metodoa ezartzen duena.
Orden PRE/3360/2004, de 14 de octubre de 2004, por la que se regula la información complementaria del etiquetado de los productos alimenticios congelados que se presenten sin envasar y se establece el método de análisis para la determinación de la masa de glaseado.
Eskaintza gastronomikoak zehaztu ondoren, xede horretarako behar diren baliabideak (materialak nahiz giza baliabideak kalkulatzeari buruzko azterketa bat egin behar da; izan ere, baliabide horiek optimizatu eta arrazionalizatu egin behar dira, proiektatutako helburuak lortzeko.
Una vez determinadas las ofertas gastronómicas se debe realizar un análisis sobre los cálculos de los recursos necesarios, tanto humanos como materiales ya que se deben optimizar y racionalizar para alcanzar los objetivos proyectados.
Fluxu-diagrama ez bazaio egokitzen errealitateari eta oso sinplista bada, gerta daiteke hurrengo fasean (arriskuenazterketa egon daitezkeen arrisku guztiak kontuan ez hartzea, eta horren ondorioz ez bermatzea produktuaren kaltegabetasuna.
Un diagrama de flujo no ajustado a la realidad y demasiado simplista causa que en la fase siguiente (análisis de peligros no se tengan en cuenta todos los posibles peligros que puede haber y, por tanto, puede comprometer la inocuidad del producto
Arriskuen azterketa honela definitzen da: arriskuei eta horiek eragiten dituzten baldintzei buruzko informazioa biltzeko eta ebaluatzeko prozesuaelikagaien kaltegabetasunari dagokionez zein diren garrantzitsuak edo esanguratsuak erabakitzeko, eta horrenbestez, AKPKA sisteman zein proposatzen diren jakiteko.
Se define el análisis de peligros como el proceso de recopilación y evaluación de información sobre los peligros y las condiciones que los originan para decidir cuáles son importantes o significativos con respecto a la inocuidad de los alimentos y, por tanto, planteados en el sistema de APPCC.
Sukaldaritzako kontrol-, kudeaketa- eta antolaketa-tekniken ezagutza horrekin batera, beharrezkoa da azterketa-sistema bat ezartzea, kostuei eta kontsumoei buruzko funtsezko informazio guztia lortzeko; zehazki, alderdi hauei buruzkoa:
De esta necesidad de conocimiento de las técnicas más o menos complejas de control gestión y organización culinarias surge la obligación de implantar un sistema de análisis que suministre toda la información esencial sobre los costes y consumos que facilitará:
Estos programas que en muchas ocasiones se diseñan a medida y se ajustan a las particularidades de cada establecimiento incorporan tablas que se relacionan entre sí, comunicando a los diversos departamentos (cocinacaja almacén, contabilidad , lo que les permite obtener la información necesaria para los análisis correspondientes y el poder realizar, en un breve lapso de tiempo, los ajustes necesarios en cuanto a precios códigos, composiciones, etc.
Plateren zerrendanprezioak ere ageri dira. Datu hori ez da erabakigarria populartasun-indizea kalkulatzeko, baina beharrezkoa da ondorioen azterketa interpretatzeko.
El listado de platos se muestra con sus respectivos precios éste no es un dato determinante para el cálculo del índice de popularidad, pero sí es un dato necesario para interpretar el análisis de las conclusiones.
Sukaldaritzako kontrol-, kudeaketa- eta antolaketa-tekniken ezagutza horrekin batera, beharrezkoa da azterketa-sistema bat ezartzea, kostuei eta kontsumoei buruzko funtsezko informazio guztia lortzeko; zehazki, alderdi hauei buruzkoa:
De esta necesidad de conocimiento de las técnicas más o menos complejas de control gestión y organización culinarias surge la obligación de implantar un sistema de análisis que suministre toda la información esencial sobre los costes y consumos que facilitará:
Estos programas que en muchas ocasiones se diseñan a medida y se ajustan a las particularidades de cada establecimiento incorporan tablas que se relacionan entre sí, comunicando a los diversos departamentos (cocinacaja almacén, contabilidad , lo que les permite obtener la información necesaria para los análisis correspondientes y el poder realizar, en un breve lapso de tiempo, los ajustes necesarios en cuanto a precios códigos, composiciones, etc.