Emaitzak: 74

ES EU
Fabrikazio mekanikoa (1)
También se le conoce como cola de tubo y cola de pescado. Hodi-buztan eta arrain-buztan gisa ere ezagutzen da.

Materiala: Mekanizazio bidezko Produkzioa

Gizarte eta kultura zerbitzuak (18)
El mayor aporte hídrico de los alimentos está en las frutas y verduras, después en la leche y el yogur, seguido de pan y cereales y, por último y en menor cantidad, el grupo de carnes, pescados, huevos y legumbres. Elikagaien ur-ekarri handiena fruitu eta barazkietan dago. Ondoren, esne eta jogurtean; jarraian, ogi eta zerealetan; eta azkenik, kantitate txikiena haragi, arrain, arrautza eta lekaleetan.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se encuentra en proteínas animales y vegetales (leche, queso, carne roja, aves, pescado, frutos secos, cereales integrales). Animalia- eta landare-jatorriko proteinetan aurkitu daiteke (esnea, gazta, haragi gorria, hegaztiak, arraina, fruitu lehorrak, osoko zerealak).

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Además se encuentra en el aceite del hígado del pescado, huevos, atún, salmón y sardinas. Horrez gain, arrainaren gibeleko olioan, arrautzetan, atunetan, izokinetan eta sardinetan egon ohi da.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se encuentra en la leche y derivados, en la carne, pescados y huevos. Esnetan eta haren eratorrietan, haragitan, arrainetan eta arrautzetan egon ohi dira.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Aparecen en el aceite de girasol y en los pescados azules. Ekilore-olioan eta arrain urdinetan agertzen dira.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se caracteriza por un consumo elevado de legumbres, cereales, pastas, arroz, frutas, verduras, aceite de oliva, pescado y leche; un consumo moderado de carnes y derivados lácteos y un bajo consumo de mantequilla, margarina y azúcares refinados. Lekaleak, zerealak, pasta, arroza, fruta, barazkia, oliba-olioa, arraina eta esnea asko kontsumitzea; haragia eta esnearen eratorriak neurriz kontsumitzea eta gurina, margarina eta azukre finduak gutxi kontsumitzea dira ezaugarri nagusiak.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Limitar la ingesta de proteínas, sobre todo disminuir las carnes rojas y aumentar las aves y el pescado. Proteinak mugatzea; batez ere, haragi gorria gutxiago eta hegaztiak eta arraina gehiago kontsumitzea.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se encuentra en alimentos animales, hígado, pescado graso, yema de huevo, mantequilla, queso, zanahorias, albaricoques, calabaza, melón, verduras de hoja verde. Hauetan dago: animalia-jatorriko elikagaiak, gibela, arrain koipeduna, arrautza-gorringoa, gurina, gazta, azenarioa, abrikota, kalabaza, meloia, hosto berdeko barazkiak.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se encuentra en la carne, el pescado, los productos lácteos, las lentejas y la cebolla. Haragian, arrainean, esnekietan, dilistetan eta tipulan aurki daiteke.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Se encuentra en casi todos los alimentos, sobre todo en el pescado azul, las legumbres y los frutos secos. Ia elikagai guztietan dago, baina bereziki arrain urdinean, lekaleetan eta fruitu lehorretan.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Irudi pertsonala (1)
extractos marinos, glicoproteinas, proteinas de pescado, ADN de huevas de pescado, Factor de crecimiento epidérmico, fitoestrógenos: itsas estraktuak, glikoproteinak, arrain-proteinak, arrainen arraben ADNa, larruazalaren hazkuntza-faktorea, fitoestrogenoak:

Materiala: Elektroestetika

Irudia eta soinua (4)
Zarzuela de pescados a la Catalana Arrain-zartzuela Kataluniako erara

Materiala: Irudia

La marmita de pescados de roca Harkaitzetako arrainen marmitakoa

Materiala: Irudia

Sopa de pescado al Pernot Arrain-zopa Pernot erara

Materiala: Irudia

PLATO TRINCHERO (PESCADO - CARNE) EBAKITZEKO PLATERA (ARRAINA - HARAGIA)

Materiala: Irudia

Ostalaritza eta turismoa (20)
La Isla de Chiloé , tiene en su gastronomía basada en el pescado y marisco, en las iglesias con muros a modo de escamas de madera, declaradas Patrimonio de la Humanidad; y en las construcciones palafíticas de Castro los rasgos más característicos. Chiloé uhartearen bereizgarri nagusiak hauek dira: arrainean eta itsaskietan oinarritutako gastronomia, egurrezko ezkata-itxurako hormak dituzten elizak, Gizateriaren Ondare izendatuak, eta Castroko eraikin palafitikoak.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Entre las especies marinas mas selectas están consideradas las langostas de Sanlúcar y el marisco almeriense de Garrucha , así como las doradas y atunes entre los pescados. Itsasoko espezie finenetakoak dira Sanlúcarreko otarrainak eta Almeríako Garruchako mariskoa zein urraburuak eta atunak.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Las elaboraciones culinarias son reflejo de la dualidad existente entre mar montaña, y entre el clima cálido de la costa y el riguroso del interior, así arroces de verduras, ollas gitanas (cocido de verduras), pisto huertano , caldero, ensaladas, langostinos del mar Menor, ajotomate (plato de pescado y tomate), encuentran su contrapunto en el gazpacho de Jumilla y Yecla, embutidos, platos de caza, migas de Alhama, longaniza imperial de Lorca, y el pebre (guiso a base de caldo de cordero). Jaki prestatuek mendiaren eta itsasoaren eta kostaldeko klima leunaren eta barnealdeko gogorraren dualtasuna islatzen dute: barazki-arrozak, ijito-eltzekariak (barazki-egoskariak), baratzeko pistoa, entsaladak, Mar Menorreko otarrainxkak; kontrapuntu gisa, Jumilla eta Yeclako gazpatxoa, hestebeteak, ehiza-platerak, Alhamako ogi-mamiak, Lorcako lukainka inperiala etapebrea (arkume-saldarekin egindako gisatua).

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Como carecen de costa , la trucha como pez de río se convierte en la reina de los platos de pescado, aunque el bacalao en salazón es base para muchos menús. Kostalderik ez duenez, den amuarraina da arrain-plater nagusia, eta bakailao gazitua ere menu askoren oinarria da.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

El mar es la mayor despensa con pescados como el bacalao y la merluza, con los que se elaboran platos como el bacalao a la vizcaína, al pil pil, las kokotxas de merluza, merluza a la vasca, o el centollo relleno de rape conicido en el país Vasco como “txangurro”. Itsasoa arrain-gordetegi handia da. Hala, bakailaoarekin eta legatzarekin hainbat plater prestatzen dira: bakailaoa bizkaitar erara, bakailaoa pil-pil erara, legatz-kokotxak, legatza euskal erara, txangurrua zapoarekin beteta eta abar.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Junto al muelle resultan pintorescas las chozas del pescado. Kaiaren ondoan, arrainetarako txabola bitxiak ikusgarriak dira.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Boquerón un pequeño poblado de marineros especializado en la gastronomía del pescado. Boquerón marinel-herri txikia arrainaren inguruko gastronomian espezializatuta dago.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Sebos alimentarios, aceites de pescado (casi nada) Elikagai-gantzak, arrain-olioak (ia batere ez)

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Pochar, estofar, pescados salsa... sueztitzeko, erregosteko, arrainak saltsan egiteko...

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

La urbe que centraliza todos los servicios es Rovaniemi, justo en la línea del Círculo Polar Ártico, centra sus atractivos en las tradiciones del pueblo lapón como las carreras de trineos de renos y perros, la gastronomía basada en la carne y leche de reno y el pescado. Zerbitzu guztiak Rovaniemi hirian zentralizatuta daude, zirkulu polar artikoko lerroan. Erakargarri nagusia laponiarren tradizioak dira, hala nola elur-oreinek eta txakurrek tiratzen dituzten leren lasterketak eta elur-oreinen haragian zein esnean eta arrainetan oinarritutako gastronomia.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Zehar-lerroa (1)
5 raciones de fruta, hortalizas y verduras, sobre todo frescas; 3-4 raciones de pescado a la semana; 2-3 de carne, legumbres, lácteos y cereales. fruta eta barazkien 5 errazio egunean (batez ere freskoak); astean 3-4 errazio arrain; astean 2-3 errazio haragi, lekale, esneki eta zereal.

Materiala: Lurringintza eta kosmetika naturala

Kimika (3)
Aceites (linaza, ricino, pescado, soja), resinatos o naftenatos de manganeso, plomo y cobalto. olioak (linazi-, errizino-, arrain-, soja-olioak) eta manganeso-, berun- eta kobalto-naftenatoak edo -erresinatoak.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

de origen animal.- se obtienen a través de la ganadería y la pesca e incluyen materiales como lana o los derivados del pescado. animalia-jatorrikoak.- abelazkuntzatik eta arrantzatik lortzen dira; artilea edo arraiaren deribatuak, besteak beste.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

Industria de cerámica, papeleras, pinturas, productos alimenticios, forrajes, frutos, pescados, carnes, etc. Zeramika-industria, papergintza, pinturak, elikagaigintza, bazkagintza, fruituak, arrainak, haragiak, etab.

Materiala: Kimika-industriaren oinarrizko eragiketak

Nekazaritza (1)
Los tubos se instalan a favor de la caída que tienen el terreno y en forma de “espina de pescado”, recogiendo así todas las aguas en un punto concreto para darles salida. Hodiak lursailaren beherako norakoan eta “arrain hezur” eran instalatzen dira, ura gune zehatz batean batu eta bertatik irteera emateko.

Materiala: Nekazaritza

Komunikatzeko trebetasunak (1)
El objetivo es que con este discurso consiga de la Xunta de Galicia más ayudas para promocionar las exportaciones de pescado gallego. Hitzaldi horrekin lortu beharreko helburua zera da, Galiziako Xuntak laguntza gehiago ematea Galiziako arrain-esportazioak sustatzeko.

Materiala: Komunikatzeko trebetasunak

Instalatze eta mantentze lanak (1)
Para conseguir mayor superficie de intercambio, a veces los tubos de la parrilla se doblan en forma de raspa de pescado. Trukerako azalera handiagoa lortzeko, parrilako hodiak arrain-hezur eran tolesten dira batzuetan.

Materiala: Ekipo eta instalazio termikoak