Emaitzak: 4

Familia#
xxOstalaritza eta turismoa 3
xxGizarte eta kultura zerbitzuak 1

ES EU
Gizarte eta kultura zerbitzuak (1)
Por ejemplo, la caja de zapatos es el cochecito de la muñeca, la miga de pan su exquisita comida, la sillita es el nuevo coche de mamá y el plato de plástico el volante. Adibidez, zapata-kaxa panpinaren kotxetxoa da, ogi-apurra haren bazkari goxoa, aulkitxoa amaren auto berria, eta plastikozko platera, bolantea.

Materiala: Adierazpena eta komunikazioa

Ostalaritza eta turismoa (3)
Las elaboraciones culinarias son reflejo de la dualidad existente entre mar montaña, y entre el clima cálido de la costa y el riguroso del interior, así arroces de verduras, ollas gitanas (cocido de verduras), pisto huertano , caldero, ensaladas, langostinos del mar Menor, ajotomate (plato de pescado y tomate), encuentran su contrapunto en el gazpacho de Jumilla y Yecla, embutidos, platos de caza, migas de Alhama, longaniza imperial de Lorca, y el pebre (guiso a base de caldo de cordero). Jaki prestatuek mendiaren eta itsasoaren eta kostaldeko klima leunaren eta barnealdeko gogorraren dualtasuna islatzen dute: barazki-arrozak, ijito-eltzekariak (barazki-egoskariak), baratzeko pistoa, entsaladak, Mar Menorreko otarrainxkak; kontrapuntu gisa, Jumilla eta Yeclako gazpatxoa, hestebeteak, ehiza-platerak, Alhamako ogi-mamiak, Lorcako lukainka inperiala etapebrea (arkume-saldarekin egindako gisatua).

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

En el interior platos mas energéticos combaten el clima mas riguroso, gazpachos (con carne de caza), embutidos, migas, gachas, ajoarriero... Barrualdean, plater energetikoagoekin egiten diete aurre klima gogorragoari: gazpatxoak (ehiza-haragiarekin), hestekiak, ogi-mamiak, ahiak, ajoarrieroa…

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak

Masa elaborada con carne picada de vacuno a la que se le añade algo de carne picada de cerdo ligada con huevos leche y miga de pan, sazonada con sal pimienta y condimentada con ajo y perejil. behi-haragi txikituarekin egiten da orea, eta arrautzekin, esnearekin eta ogi-mamiarekin nahasitako txerri-haragi txikitu pixka bat botatzen zaio. Gatzez eta piperbeltzez ontzen da, eta baratxuriz eta perrexilez gozatzen da.

Materiala: Estatuko eta nazioarteko turismo produktuak eta lekuak